菜地

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今日腊八

Posted on Tuesday, January 15, 2008 9:30 PM #☆我的所有文章 #今日话题 #茶馆聊斋

 

今天是农历腊月初八,照例喝腊八粥,十好几种米豆杂粮能搁的就都给他搁上,外加大枣、百合、核桃仁、葡萄干等等,桂圆、枸杞子就免了,那玩意儿有“火”。没“火”的腊八粥,喝的舒坦。

忽然想起,这腊八喝粥的习俗是咋回事儿来着?二乎了,记吃不记典。其实许多节日民俗人们经常记吃不记典,比如吃粽子、吃元宵,冬至的饺子夏至的面,到时候就吃上,具体的典故有时候就比较二乎,说不大清楚。

忽然想起,大约是去年的腊八,也曾吃腊八粥,好像还写了一篇“博”。不过,是不是去年,记不清了,写的啥,也记不清了。好办,如今是啥年月了,信息时代了,于是Goolge“腊八 菜地”。哈哈,手到擒来,一瞬间便找到“腊八,你的粥“开光”了吗? ”。正是拙帖,说得正是去年,戌狗年腊月初八喝腊八粥的事儿。

匆匆又一年,去年还是戌狗,今年已是亥猪,日子过得飞快。再过二十来天就是子鼠年啦……

忽然没来由的想起,霸王别姬时唱的两句“时不利兮骓不逝,骓不逝兮可奈何,虞姬虞姬奈若何?!”还真是没辙的事。日子过得飞快,更是没辙的事。

忽然想起,腊八不仅仅是喝腊八粥的日子,还应该炮制腊八醋。俺家正好有醋也有蒜,尽管蒜已经长芽了,炮制腊八醋应该没有问题。十天半月之后,再吃饺子时就可以有腊八醋佐餐。

剥蒜去。

 

 

北京时间:2008年1月15日 21:30 贴出

相关: 腊八,你的粥“开光”了吗?   栏目: 今日话题 茶馆聊斋

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# re: 今日腊八

1/15/2008 10:09 PM by lake
腊月初八还有这讲究啊!有意思。早点读到这贴就好了,还来得及煮个八宝粥喝喝

# re: 今日腊八

1/15/2008 10:48 PM by 菜地
lake 好
俺在文中就少说了一句:
今儿没喝上明儿喝一样
八九不离十
这两天喝都行

其实您要是有各种各样的杂米杂豆
啥时候喝都行

俺明天要包粽子
明天就是俺的粽子节

# re: 今日腊八

1/16/2008 9:42 AM by papaya
菜兄:图呢?^_^
昨天俺也喝了腊八粥;俺还记得菜兄去年的腊八粥。
腊八蒜也要泡
碧绿碧绿的
只看
就美

# re: 今日腊八

1/16/2008 9:45 AM by papaya
哈哈
以前
俺说
女人
就是
一锅

腊八粥
慢火
长长

守候着

守候着
幸福
暖着
窝棚

# re: 今日腊八

1/16/2008 10:01 AM by 菜地
papaya 好
忙着剥蒜炮制腊八醋
哪儿还顾得上图呢^u^

女人就是一锅粥……
这诗真美

# re: 今日腊八

1/16/2008 3:41 PM by exiula
又是一年腊八到!

我今天也该琢磨着煮点粥喝。。。

# re: 今日腊八

1/16/2008 3:43 PM by exiula
时间是专横的,由不得我们控制。。。

# re: 今日腊八

1/16/2008 10:50 PM by 菜地
哈哈
喝粥好

“时间是专横的,由不得我们控制”
名言

# re: 今日腊八

1/16/2008 11:30 PM by 山猪
我的蒜早已泡好,哈哈,就过一回饺子了,好吃!

# re: 今日腊八

1/17/2008 1:51 AM by 菜地
是你享受的吧
不是你泡的吧
^u^

# re: 今日腊八

1/17/2008 7:56 PM by 风向西北
剥蒜去。哈哈!

# re: 今日腊八

1/17/2008 11:14 PM by 菜地
俺剥蒜了
你剥了没?

# re: 今日腊八

1/21/2008 2:51 PM by 拓娘
蔡老师;那枸杞子作用是滋阴温补没有火的,如果说有火也让粥里的凉性小米遮了,放心用吧没问题。
我腊八也熬粥了,但是在超市买的混合好的原料,可那上面说让将豆和米分开熬制,你说这不是难为人嘛,呵呵

# re: 今日腊八

1/21/2008 7:19 PM by 菜地
哈哈
拓娘和大夫似的
说的很专业

把豆和米分开?
哈哈哈
那可得弄个筛子分米豆
那叫功夫粥

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