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Thursday, August 23, 2012 #

奶粉暴利知多少

  频频暴光的“问题奶”一次次触动着中国人的心,在人们提到奶粉几乎惶恐不安之际,乳制品企业并没有深刻反思,反倒随行就市纷纷提价,以优质奶源、奥运合作伙伴、航天专供奶为宣传着力点,推出新配方,更换新包装,摇身一变使得价格倍增。就目前市场上每罐净含量500g的奶粉价格通常在100多元至400元之间,甚至更高。作为消费者,很少有人去关心某个产品的生产成本,往往认为价格越高的质量也就越好,“便宜没好货”的心态助推了市场经济下的暴利。   究竟一罐奶粉的成本是多少,在此可以作一个推算。根据不同的奶源,大致每4.2kg至5kg鲜奶可以制得500g奶粉,而每千克鲜奶价格在3元左右(各地区价格折中),乳制品企业向奶农批量收购的价格还会相对低一些。按照每千克鲜奶3元,每5kg鲜奶生产500g奶粉计算,净成本为15元。只要是正常奶源,即使鲜奶的质量和价格存在波动,净成本也不会受太大影响。可能有消费者会认为配方奶粉里加了不少什么AD钙、微量元素,以及号称脑黄金的DHA等营养成分,以适合不同年龄段的人群对营养的需求,因此导致成本增加。实际上是,适当加入一些额外的营养成分或微量元素可以补充人体内某方面存在的不足,但并非每一个人都需要通过配方奶粉来补充。正如我国食盐加碘一样,使得某些人群碘过量从而导致患上甲亢的病例并非少数,这才使得碘盐政策有所调整。另一方面,从配方比例而言,添加的成分毕竟远远少与奶粉的含量,基本是按毫克计算,且添加剂本身的价格并不高,婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等,基本上所有的奶粉都以统一基础来生产,再添加不同成分的微量营养元素,总体上大同小异。因此,无论是更换包装,还是所谓升级配方乃至于推出新产品,对成本的影响微乎其微。甚至有的生产商在低品质牛奶里添加增稠剂、香精等等,以此应付奶粉蛋白质含量的检测,同时给消费者一种优质牛奶的感观,这种做法更是大大降低其成本。在现实中,为何配方奶粉的价格通常高出纯牛奶许多?因为乳制品企业需要通过产品多元化的方式来增强市场竞争力和加大利润空间,独特的配方也就有别于原本同一种产品,让普通的牛奶变得不再普通。在没有配方奶粉那个年代,多少孩子是靠喝鲜奶或普通奶粉长大,而在各企业竞推新配方奶粉的今天,全国却发生了如此多因添加剂导致的食品安全事件,试问配方奶粉是出于孩子需要还是市场需要?   有业内人士说“乳业并非暴利行业,隐性成本高”。诚然,产品的成本除了物料成本以外,还有人力成本,营销成本等等,其中生产设备和广告费用所占比重略大,洋奶粉除了和国内奶粉在生产与销售上存在相同的环节以外,还涉及境外运输和关税所产生的“额外成本”。以今年1月份上海海关关区进口奶粉平均价格每吨5103美元计算,500g奶粉约合16元人民币,即便加上包装、运输和销售环节的费用,其成本难超百元,而市场零售价动辄两三百元,可谓暴利!那么,不考虑“额外成本”的国产奶粉,其利润又将是几何?   在爆出“三聚氰胺事件”之后,消费者对国内品牌缺乏信任,洋奶粉借机多次集中调价,包括美赞臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在内的洋奶粉,每次提价幅度均在10%左右。经历几轮提价后,现在每罐奶粉至少提价50元,多的达到100元,也有业内人士称进口奶粉在国内的毛利润至少超过50%。针对这一情况,国内某些乳制品企业也打出新西兰“海外奶源”,力求在洋奶粉的暴利空间中分得一杯羹。继三鹿奶粉之后,接二连三又暴出“水解皮革奶”、“雅培甲虫门”一事件……如今质检总局再次公布出伊利奶粉汞含量异常,可谓乳制品企业已是丧尽良知!   乳业只不过是一个缩影,对于牙膏中的“茶精华”,电池里的“聚能环”,洗面奶里的“锁水因子”……我至今都没能理解是什么东西。如果商家一味追求利益最大化而失去行业道德操守,丧失社会责任感,整个市场经济则将乱象丛生。

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风能、太阳能到底该不该国有?

  近日,黑龙江省颁布出《气候资源探测与保护条例》,这是中国首个规范气候资源利用的地方法规。该条例中规定:“企业探测开发风能及太阳能资源必须经过气象部门批准,且探测出来的资源属国家所有”。气候资源作为新兴能源,为促进低碳环保事业发展,本着科学规划、合理开发,坚持利用与保护并重的原则是毋庸质疑的,但是否作为“国有”,这是《宪法》才拥有的权利,并且根据《行政许可法》中规定:“地方性法规和省、自治区、直辖市人民政府规章,不得设定应当由国家统一确定的公民、法人或者其他组织的资格、资质的行政许可;不得设定企业或者其他组织的设立登记及其前置性行政许可”。因此黑龙江这个地方法规存在立法程序与立法实体内容方面存在“双重问题”!这不得不让人去思考:究竟是通过政府的职能去进行合理、有效地管理来促进发展?还是通过滥用政府的权力来将一切有利可图的东西以立法为名收归“国有”,再让某几个企业进行所谓的“统一管理”?   中石油、中石化这“两桶油”就是能源垄断的典型,这种体制极大地制约了民营企业的生存空间,对整个行业的健康发展也产生了严重的阻碍。在气候资源的开发与利用是否国有化的问题上并不是担心以后晒太阳、呼吸空气是否要交税,而是如果这部法规一旦被其他省市效仿,发展到不得不上升到国家层面颁布法律,将风能、太阳能界定为“国有”之后,也就为真正的国家垄断埋下了一个伏笔,那么民企生死大权则完全被政府控制,烦琐的审批程序和手续将严重制约民企创新的步伐和发展的方向,民企想自主开发和研究气候资源更是难上加难,那么这个行业必然走向停滞,而更多的优惠政策将会倾向于国有企业。探测、开采、输送等一系列的运营权都将集中在少数几家大型国企手中,价格垄断也就难以避免了,就会滋生出象“两桶油”这样的行业垄断巨头。看看我国在通讯、能源、金融等领域的大型国企与政府之间,哪一个背后的没有存在微妙的人脉与复杂的利益关系?那么黑龙江此举是否折射出政府在滥用权利为某国企开道?是否有以立法为名而实为敛财之嫌?   黑龙江省这部《条例》是利益驱动与行政权力扩张的结果,毕竟政府是监管主体而不是占有者,更不是所有权的代表。如果民企探测开发气候资源存在问题,可以通过有针对性的措施来监管与约束来整顿行业乱象,而不是将自然界的东西归于囊中,否则民企的发展将成为空谈!

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从刘翔“摔倒”看伟大背后的卑微

  古有曹植七步成诗从容不迫,今为刘翔七步摔跤辜负国人。对于刘翔是真摔还是假摔没有任何值得争论的意义,上一次称因伤而退赛争议颇大,这次又出现“摔倒”,是旧伤复发所致?心理素质问题?还是另有其故?   昔日一度打破世界记录勇夺金牌的刘翔是伟大的,然而接踵而来的特邀代言、形象大使或许让一位英雄迷失了方向越走越远,在团队和赞助商的操控下,刘翔早已成为一颗身不由己的棋子。继北京奥运之后,体坛再次聚焦刘翔,随着大大小小媒体的热炒,刘翔已是进退两难:一方是赞助商的合同;一方的国人的期望,然而却没有一个选手能保证每一场比赛都能夺得冠军,他最终还是“摔倒”了,接着亲吻跨栏、接受手术……这流程并不是保全刘翔的面子,而是团队和赞助商需要一种完美的谢幕方式,因为刘翔已被榨干了最后的价值,这时他显得如此的卑微。或许很多人不愿意接受这样的一个现状,那么纵然他是因伤所致,但作为一位奥运选手是必须充分掌握自己的身体及心理状况的,何况还有那么多专家对参赛人选进行考核、评估,如果不适合参赛,应安排其他人选,一旦选择参赛就不要再用“腿伤”埋任何伏笔,否则团队负责人和参与考核的专家组对此次事件负有不可推卸的责任。   奥运选手是代表一个国家,决不能牺牲国家荣誉来换取赞助商的钞票,以忽悠大众的方式为保个人颜面,否则对不起国家花费的巨资的培养,也对不起国人多年来的支持!再从“刘翔摔倒”来看我国对人才的培养机制,因此“摔倒”也就仅此而已,就此作罢!

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Wednesday, August 22, 2012 #

从“北京暴雨”浅谈政府管理能力及思维方式

  说到北京一场暴雨淹死数十人,这不得不说我们的城市排水在设计规划上就存在严重问题,并且与政府对城市的管理能力及思维方式有关,如果不从这样的角度入手来反思,那么就无法从根源解决城市排水系统问题。   北京城市排水问题只不过是全国绝大多数城市一个缩影,不论在哪里,这些建在地下的城市排水系统都是与政府的“面子工程”相悖的,修建这些看不见的设施对于政府来说既无光辉政绩又无经济利益。很多国家城市的地下排水设施可以容纳车辆行驶,而我国城市的大型地下工程,要么是地铁、公路隧道,要么是商城。这是因为政府将重心放到了对城市公路、公园、商业中心等硬件方面的投入,而这些投入可以有效拉动地方GDP增长,归根结底还是与中国经济发展模式有关,与当前政府考核体系有关。对于埋藏在地下的城市排水系统既耗资巨大又无法满足地政府领导对政绩的需要,毕竟领导一届才5年,这样的暴雨不是常常说要50年一遇嘛。

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