大酱汤 哭鼻子

Posted on Saturday, November 20, 2004 6:42 AM #心情

          

 看了++ 心模樣 ++汤水饺 后,我真的馋了.并羡慕她的日本日子象她自己说的那样比较中国.我家的日子正相反,因为家里的先生喜欢外表美观,清淡的和食,这就苦了土生土长在北方喜欢大炖菜的我.想想看,家乡的菜真的是豪放呢.           

刚刚结婚那会儿,因为不能用美食满足先生的胃袋,经常哭鼻子了.尤其,先生特别拘泥于我们家餐桌上必不可少的大酱汤的味道.一会儿说咸了一会儿说淡了的特别吵闹.

 我根本不知道原本的味道呢,让我怎么做的好呀!所以,我对先生说,那你让我尝尝正宗的味道吧.从那天开始我们每天晚上去外面吃带有大酱汤的"定食".吃了足有一个星期,直到我的舌头认同了为止.现在,我已经可以做出好喝的大酱汤哟.

 やっぱり「お味噌汁」は日本人の味? (「酱汤」果不其然是日本人的味道?)

 先生说,这是日本的常识.
 我立刻反击:日本的常识不是世界的常识。
 先生立刻哑然......

 今日特别奉送:今天我们家的早餐.

Feedback

# re: 大酱汤 哭鼻子

11/22/2004 3:32 PM by Jasmine
酱汤也是我们家的必备菜单。有酱汤和烤鲑鱼,我家先生就别无所求的样子。
刚开始我也胡乱做日餐,直到有一天把黄瓜片放到酱汤中,引来我先生不满,仿佛我在亵渎日本的酱汤文化一般(其实我们中餐中常有瓜片汤的嘛)。现在也一样,我有时会做出一些中不中·日不日·洋不洋的料理,被问起来,我就说:这一道是中西合璧啊!结果我先生现在最怕我做所谓"创作料理"了。
写真のほっけ、おいしそう!

# re: 大酱汤 哭鼻子

8/31/2005 2:29 PM by 小烨子
你好 我在网上查日本大酱汤的做法 就查到这里了
看到你有一位日本先生 一定能学到不少正宗日本料理吧
我在网上查了好多资料 都写的含含糊糊 所以很痛苦
我想请教你怎么做
我的e-mail:wangye19880309@yahoo.com.cn
msn:wangye8839@hotmail.com
qq:360509730
谢谢啦!!!!
Post Comment
Title
 
Name
 
Url
Comment  
Protected by Clearscreen.SharpHIPEnter the code you see: