漫步孤岛
怀抱观古今 深心托豪素

Wednesday, June 27, 2007

苏轼·满庭芳

 

有王长官者,弃官黄州三十三年,黄人谓之王先生。因送陈慥来过余,因为赋此。

 

三十三年,今谁存者?算只君与长江。

凛然苍桧,霜干苦难双。

闻道司州古县,云溪上、竹坞松窗。

江南岸,不因送子,宁肯过吾邦?

 

摐摐,疏雨过,风林舞破,烟盖云幢。

愿持此邀君,一饮空缸。

居士先生老矣,真梦里、相对残釭。

歌声断,行人未起,船鼓已逢逢。

 

赏析

 

元丰六年(1083)五月,苏轼在黄州其友人陈慥报荆南庄田。时 有王长官者,弃官黄州三十三年 ,因送陈慥去江南,过黄州访东坡,东坡故有此作。

 

陈慥字季常,“少时慕朱家、郭解为人,稍壮,折节读书,晚乃遁于光、黄间。东坡至黄,季常数从之游”(《施注苏诗》)。而作者对王长官,则是素闻其名,可谓神交已久,以前却无缘拜见。因而此词虽涉三人交游,较多的篇幅却是写作者与这位王先生倾盖如故之情怀的。

 

这首词是苏轼发配黄州时的作品。当时,苏轼的许多朋友或怕株连,或避嫌疑,纷纷疏远了他,使他备感世态炎凉。然而,他的同乡陈慥却蔑视世俗,仍与其过从甚密,五年中竟七次来访。

全词大致可分三层。

 

词的上片主要是刻画王长官的高洁人品,下片则描绘会见王长官时的环境、气氛,以及东坡当时的思绪和情态。

 

上片全就王长官其人而发,描绘了一个饱经沧桑、令人神往的高士形象。前三句即发语惊人,盖“三十三年”于人生固然是一个不小的数目,但对于长江大河却不算什么。而词人竟说:“三十三年,今谁存者,算只君与长江”,这里隐含有作者对仕途风波的感喟:大浪淘沙,消磨了多少人物,唯有不恋宦情如王先生者得以长存,岂不可慨!措语之妙,都在将长江拟人化的同时,则将人神化了。王长官弃官不做达三十余年之久,其事虽不可得而详,但可见不慕荣利之辈。从黄人尊称之为“王先生”看,他在为官期间也是为人爱戴的。“凛然苍桧,霜干苦难双”二句喻其人品格之高,通过“苍桧”的形象比喻,其人傲干奇节,风骨凛然如见。王长官当时居住黄陂,唐代武德初以黄陂置南司州,故词云“闻道司州古县,云溪上、竹坞松窗”。后四字以竹松比喻托衬他的正直耿介。 “江南岸”三句是说倘非王先生送陈慥来黄州,恐终不得见面。语中既有词人的自谦,也饱含作者对于王先生人品的仰慕之情。

 

过片到“相对残釭”句为第二层,写三人会饮。“摐摐”二字拟(雨)声,其韵铿然,有风雨骤至之感。“疏雨过,风林舞破,烟盖云幢”几句,既写当日气候景色,又通过自然景象的不凡,暗示作者与贵客的遇合之脱俗。“愿持此邀君,一饮空缸”,充满了酒逢知己千杯少的豪情。“居士先生老矣”,是生命短促、人生无常的感叹。“真梦里,相对残缸”,写主客通霄达旦相饮欢谈,彼此情投意合。

 

末三句为最后一层,写天明分手,船鼓催发,主客双方相见得迟,归去何急。既幸有此遇,又不免杂着爽然若失之感。

 

全词“健句入词,更奇峰特出”,“不事雕凿,字字苍寒,如空岩霜干,天风吹坠颇黎地上,铿然作碎玉声。”(郑之焯《手批东坡府府》),语言干净简练之极,而内容,含义隐括极多,熔叙事,写人、状景、抒情子一炉,既写一方奇人之品格,又抒旷达豪放之情感,实远出于一般描写离合情怀的诗词之上。词中凛然如苍桧的王先生这一形象,可谓东坡理想人格追求的绝妙写照。

 

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Tuesday, June 26, 2007

苏轼《水调歌头·落日绣帘卷》赏析

 

水调歌头

黄州快哉亭赠张偓佺

 

落日绣帘卷,亭下水连空。

知君为我新作,窗户湿青红。

长记平山堂上,欹枕江南烟雨,杳杳没孤鸿。

认得醉翁语: 山色有无中。

一千顷,都镜净,倒碧峰。

忽然浪起,掀舞一叶白头翁。

堪笑兰台公子,未解庄生天籁,刚道有雌雄。

一点浩然气,千里快哉风。

 

赏析

    张怀民字梦得,谪居黄州,坦然自适,在其宅西南长江边筑亭,作为陶冶性情之所。苏轼贬黄州后,与张心境相同。他不仅欣赏江边的优美景致,而更钦佩张的气度。所以,苏轼为张的亭台取名为 快哉亭 ,并赋此词相赠。其后,苏辙又写《黄州快哉亭记》,极其生动地描绘了 快哉亭 周围的山光水影,并把张怀民的处世精神,予以表述。因而,苏辙这篇散文,便成为苏轼这首词的姐妹篇。

    这首词有其独到的特色,它把写景、抒情和议论熔为一炉,表现作者身处逆境,泰然处之,大气凛然的精神世界,及其词作雄奇奔放的风俗。

  

 

  作者描写的对象,主要是 快哉亭 周围的广阔景象。开头四句,先用实笔,描绘亭下江水与碧空相接、远处夕阳与亭台相映的优美图景,词人坐在快哉亭上,卷起锦绣的窗帘,看到亭台和江面亭连水,水连空,水天一色的胜景。 知君为我新作 两句,交待新亭的创建,点明亭主和自己的密切关系,反客为主、诙谐风趣地把张怀民所建的快哉亭说成特意为自己而造,又写亭台窗户涂抹上青红两色油漆,色彩犹新。 湿 字形容油漆未干,颇为传神。

 

   长记平山堂上 五句,是记忆中情景,又是对眼前景象的一种以虚托实的想象式侧面描写。作者用 长记 二字,唤起他曾在扬州平山堂所领略的 江南烟雨 杳杳没孤鸿 那种若隐若现、若有若无、高远空濛的江南山色的美好回忆。他又以此比拟他在 快哉亭 上所目睹的景致,将 快哉亭 平山堂 融为一体,构成一种优美独特的意境。这种以忆景写景的笔法,不但平添了曲折蕴藉的情致,而且加强了词境的空灵飞动。以上五句新颖别致,引人入胜,通过作者昔日的淋漓兴致,传达出今日快哉亭前览胜的欣喜之情。

   

    平山堂(在今江苏扬州市瘦西湖蜀冈法静寺内),是苏轼老师欧阳修于宋仁宗庆历年间修建, 负堂而望,江南诸山,拱列檐下 (王象之《舆地纪胜》),因此得名。其 壮丽为淮南第一 (叶梦得《避暑录话》)。快哉亭位于长江之滨,其佳境胜景,可以与平山堂比肩。正如苏辙所描绘的那样: 盖亭之所见,南北百里,东西一舍。涛澜汹涌,风云开阖。昼则舟楫出没于其前,夜则鱼龙悲啸于其下。变化倏忽,动心骇目,不可久视。今乃得玩之几席之上,举目而足。西望武昌诸山,冈陵起伏,草木行列,烟消日出,渔夫樵父之舍,皆可指数。 (《黄州快哉亭记》)这正是苏轼把快哉亭与平山堂融为一体的原因。

 

  上片是用虚实结合的笔法,描写快哉亭下及其远处的胜景。下片换头以下五句,又用高超的艺术手法展现亭前广阔江面倏忽变化、涛澜汹涌、风云开阖、动心骇目的壮观场面。词人并由此生发开来,抒发其江湖豪兴和人生追求。 一千顷,都镜净,倒碧峰 三句,写眼前广阔明净的江面,清澈见底,碧绿的山峰,倒映在江水中,形成了一幅优美动人的平静的山水画卷,这是对水色山光的静态描写。 忽然 两句,写一阵巨风,江面倏忽变化,涛澜汹涌,风云开阖,一个渔翁驾着一叶小舟,在狂风巨浪中掀舞。至此,作者的描写奇峰突起,由静境忽变动境,从而自自然然地过渡到全词着意表现的着重点 —— 一位奋力搏击风涛的白发老翁。这位白头翁的形象,其实是东坡自身人格风貌的一种象征。以下几句,作者由风波浪尖上弄舟的老人,自然引出他对战国时楚国兰台令宋玉所作《风赋》的议论。战国时代楚国蓝台令宋玉写了一篇《风赋》,写宋玉等人陪同楚襄王游蓝台之亭,忽然刮起风来,楚襄王披襟挡风说: 怪哉此风!寡人所与庶人共者邪? 宋玉说: 此独大王之风耳,庶人安得而共之! 楚王不理解是什么意思,宋玉就向楚王解释说: 大王之风 经过优美的园林宫室,带着花草等香气,才吹到身上,所以清清凉凉,治病解酒, 发明耳目,宁体便人 ,就成为 雄风 庶人之风 ,起于穷巷之间,一路挟带污浊腐秽之气,吹到贫穷人家,使人精神凄惨,生病造热,故称之为 雌风 。显然,宋玉分风为 ”“ ,讽谏楚王之意是很明显的。妙在苏轼故意挑剔宋玉的毛病,一本正经地引经据典,批评 蓝台公子 ”“ 未解庄生天籁 中有关于天籁、地籁、人籁的议论。风者, 天籁 也,乃是大自然演奏的乐曲,把它分什么雌雄不是很可笑吗?他以 一点浩然气,千里快哉风 这一豪气干云的惊世骇俗之语昭告世人:一个人只要具备了至大至刚的浩然之气,就能超凡脱俗,刚直不阿,坦然自适,在任何境遇中,都能处之泰然,享受使人感到无穷快意的千里雄风。苏轼这种在逆境中仍保持浩然之气的坦荡的人生态度,显然具有积极的社会意义。

 

    下片在艺术构思和结构上,具有大起大落、大开大合的特点。换头以下五句,写江面的倏忽变化。先写江平如镜,紧接着,瞬息间突然涛澜汹涌,可谓巨大变化也。但词人并没有继续描写江面上的风云开阖,渔翁与风浪搏斗的 动人骇目 的场面,他却把笔锋一转,引用典故,就风的雌雄大发议论,去探索人生的哲理。最后陡然又用 一点浩然气,千里快哉风。 顿住,与 忽然浪起 两句接应。这就世词作在结构上和情节上,随着词人的滚滚思潮,瞬息变化,大开大合,波澜起伏。真犹如黄河九曲,惊涛万里,令人目不暇结。

 

  

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苏轼《水调歌头 昵昵儿女语》赏析



  水调歌头

  欧阳文忠公尝问余:“琴诗何者最善?答以退之《听颖师琴诗》最善。公曰:此诗最奇丽,然非听琴,乃听琵琶也。余深然之。建安章质夫家善琵琶者,乞为歌词。余久不作,特取退之词,稍加隐括,使就声律,以遗之云。

  昵昵儿女语,灯火夜微明。
  恩怨尔汝来去,弹指泪和声。
  忽变轩昂勇士,一鼓填然作气,千里不留行。
  回首暮云远,飞絮搅青冥。

  众禽里,真彩凤,独不鸣。
  跻攀寸步千险,一落百寻轻。
  烦子指间风雨,置我肠中冰炭,起坐不能平。
  推手从归去,无泪与君倾。

  唐代诗歌繁盛,音乐发达。唐人描写音乐美的诗歌,不乏名篇佳构。然而在宋词中,能成功地描写音乐的篇什,则寥寥无几。因为“诗难于咏物,词为尤难。”(张炎《词源》)而以词刻画无形的音乐,比之描绘花柳虫鱼等有形之物,更是难上加难。可是,苏轼这首咏音乐的《水调歌头》却写得相当成功。
不过,此词是根据唐朝诗人韩愈(字退之)写音乐的名作《听颖师弹琴》改写的。韩诗原文如下:


  昵昵儿女语,恩怨相尔汝。
  划然变轩昂,勇士赴敌场。
  浮云柳絮无根蒂,天地阔远随飞扬。
  喧啾百鸟群,忽见孤凤凰。
  跻攀分寸不可上,失势一落千丈强。
  嗟余有两耳,未省听丝篁。
  自闻颖师弹,起坐在一旁。
  推手遽止之,湿衣泪滂滂。
  颖乎尔诚能,无以冰炭置我肠!

  韩诗历来受人称赞,以为“写琴声之妙入髓”,“可谓古今绝唱”,唯独欧阳修认为此作“非听琴,乃听琵琶诗”(见词序)。苏轼对老师的意见不便驳回,后来不同意欧阳公见解的人颇为不少,这且不去管它。反正苏轼这首词是应章质夫家琵琶手之请,特取韩愈诗“稍加隐括”而成的。韩诗的妙处,在于运用一系列生动的比喻,来描摹妙手弹出的音乐节奏,而极尽掩仰顿挫之趣。苏轼改写成词,依然保存了韩诗的妙趣和神韵。

  词先写乐声初发,仿佛静夜微弱的灯光下,一对青年男女在亲昵地切切私语,谈爱说恨,卿卿我我,往复不已。“弹指泪和声”——妙指弹出的声音拌和着眼泪——倒点一句,见出弹奏开始,音调既轻柔、细碎而又哀怨、低抑。“忽变”三句,写曲调由低抑到高昂,犹如气宇轩昂的勇士,在镇然骤响的鼓声中,跃马驰骋,不可阻挡。其音色的雄壮磅礴可以想见。“回首”两句,以景物形容声情,指下的音乐,一变而为远天暮云,高空的飞絮,极尽缥渺幽远之致。接着是百鸟争喧,明媚的春色中振颤着宛转错杂的啁哳之声,唯独彩凤不鸣。瞬息间高音突起,曲折而上,曲调转向艰涩,好象走进悬崖峭璧之中,脚登手攀,前行一寸,也要花费很大气力。正在步履维艰之际,音声陡然下降,恍如一落千丈,飘然坠入深渊,弦音戛然而止。至此,词人确乎借助于语言,把这位乐师的高妙弹技逼真地再现出来了。

  如果说以上是对乐师高妙弹,最后五句,则是从听者心情的激动,反映出成功的弹奏所产生的感人的艺术效果。“指间风雨”,写弹者技艺之高,能兴风作雨;“肠中冰炭”,写听者感受之深,肠中忽而高寒、忽而酷热;并以“烦子”、“置我”等语,把双方紧密关联起来。音响之撼人,不仅使人坐立不宁,而且简直难以禁受,由于连连泣下,再没有泪水可以倾洒了。“无泪与君倾”,较之原诗中“湿衣泪滂滂”,更为含蓄,也更为深沉。

  诉诸听觉的音乐美,缺乏空间形象的鲜明性和确定性,是很难捕捉和形容的。但词人巧于取譬,他运用男女谈情说爱、勇士大呼猛进、飘荡的晚云飞絮、百鸟和鸣、攀高步险等等自然和生活现象,极力摹写音声节奏的抑扬起伏和变化,借以传达乐曲的感情色调和内容。这一系列含义丰富的比喻,变抽象为具体,把诉诸听觉的音节组合,转化为诉诸视觉的生动形象,这就不难唤起一种类比的联想,从而产生动人心弦的感染力。末后再从音乐效果,进一步刻画弹技之高,笔墨精微神妙,可说与韩诗同一机杼,同入化境。

  词中隐括体,倡自东坡。隐括前人诗篇有方便处,也有难处。原作虽可在创意、用语上提供凭借,却也为作者聘才运思带来桎梏,因而不易把作品写得自然无迹。然而,东坡的再创作却非常成功。他对原诗句意有删减,又有补充,既保留了原作的精神,又发挥了词体的长处,写来婉转错落,曲折尽意,浑成融贯,宛如抒写自身的实感,句句从心扉中自在流出。可以说这首《 水调歌头》写音乐,虽属隐括前人诗篇,却宛如新创。真正表明苏轼驾驭词体,具有过人的功力。

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Thursday, May 3, 2007

山野人品李师师的悲惨人生



  看过《水浒传》的都知道里面讲了一段宋徽宗嫖宿李师师的故事,说这女子不是个东西。其实是把她错怪了。李师师确实是个妓女。《李师师外传》说,她是汴京王染匠的女儿,4岁时父母双亡,娼家李嬷嬷把她收养,因此改名李师师。师师姑娘人生得漂亮,又会唱歌,色艺双绝。宋徽宗微服出行,假称商人赵乙,妓女院里结识了她,先后赏赐了很多金银财宝。金兵南犯,这风尘女子全部捐献出来,充作抗金军费。汴京沧陷,大汉奸张邦昌要把她献给金人。李师师大骂贼臣,慷慨殉国。

  几百年书传口授,把李师师的故事越说越玄乎。这儿讲她,先得弄清是否真有其人,与宋官家到底有何关系。

  《李师师外传》已收入鲁迅选辑的《唐宋传奇集》。传奇故事真真假假,原不能全信;另一部《大宋宣和遗事》,也讲这姑娘与宋徽宗有过一段风流;北宋灭亡,她流落到了荆楚。鲁迅说,《宣和遗事》乃宋元时说书人“话本”,材料从多部宋人著作中“剽取”而来。既然如此,这书中所讲之事就不能一点不听。吴孟辉先生“不信史家无漏笔”,她说是“正史不足,野史补之。”我们也不妨研究研究野史,再学那陈寅恪和缪铖二先生“以诗证史”,援引宋人诗词以证之。先请看周邦彦的《少年游》:

  并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。

        绵幄初温,兽烟不断,相对坐调笙。

  低声问:向谁行宿?城上已三更。

        马滑霜浓,不如归去,直是少人行。

  宋人张端义《贵耳集》说,周邦彦年轻时不是东西。那一天,宋徽宗轻车熟路,又偷偷到李师师家冶游,这秀才正好先在那里。皇帝倌儿自携新橙一颗,说是“江南新进(贡)来,遂与师师谑语”的那些“悄悄话”,全部听到,连同他二人会面的种种情景,如实记录下来,便成了这支曲。这件事,尽管80年前清华大学老教授王国维先生说他坚决不信,可是,又安知这不是他作宣统皇帝的老师作久了,习惯“为尊者讳,为长者讳”,搞《春秋》笔法呢!如果你也与王先
生一样不信,便请再看朱敦儒的《鹧鸪天》:

        唱得梨园绝代声,前朝惟数李夫人。

        自从惊破霓裳后,楚奏吴歌扇里新。

        秦嶂雁,越溪砧,西风北客两飘零。

        尊前忽听当时曲,侧帽停杯泪满巾。

  这词儿说:有谁会唱唐玄宗梨园乐队之遗声?只有前朝李夫人。此话怎讲?前朝者,前一位皇帝在位的时期也,这里指的是宋徽宗。李师师本是汴京民间歌妓(“星”们莫要生气,那时候只叫歌妓,妓女的妓。不叫“歌星”),后来成了皇帝的姘头,这就颇有几分尊贵,所以民间尊称她叫“李夫人”。北宋灭亡,朱先生逃难到江南。在江南,亲自听到这“夫人”尊前卖艺唱曲,他侧帽停杯泪满巾。

  自从金兵攻破汴京,李师师就没了皇帝宠爱。她宁肯再度流落江湖,卖艺唱曲度日,也不向汉奸和金兵低头!旧时歌妓卖艺,把曲名写在纸扇子上面,供听众点唱;她已经习唱南方流行的新曲,所以说是“楚奏吴歌扇里新”。如果你还说证据不充足,俺再为你提供一首与李师师、朱敦儒生活在同一时代,有同样黍离之悲,在江南亲自听到过师师唱曲的刘子翬的《汴京记事》诗:

  辇毂繁华事可伤,师师垂老过湖湘。

  缕衣檀板无人识,一曲当时动帝王。

  刘先生是道学家朱熹的老师,讲究的是正心诚意,此人可不打诳语。再举一个证据,可敬的钱钟书先生,在他那本部头不大,分量却很是不轻的《宋诗选注》里,也考证出李师师确实流落到了南方的。这位“一曲当时动帝王”的绝代佳人,宁死不当亡国奴,以垂垂老矣之身,隐姓埋名,改唱荆楚、吴歌,以适应南方听众。她不愿意让人们看到她晚年的不幸,更不想让人们从她唱的是汴京歌曲而认出她来。

  北宋灭蜀,花蕊夫人斥问:“君王城上树降旗,妾在深宫哪得知?四十万人齐解甲,更无一个是男儿!”金兵攻破汴京,徽钦二帝成俘虏,君臣文武尽逃亡。宋高宗逃到临安,“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。”睁一只眼闭一只眼,听任秦桧投降卖国,贼害忠良,心甘情愿向金人割地、称臣、送款,只图个苟且偷安,这伙昏君、奸臣、害民贼,比起李师师宁死不当亡国奴来,莫说“男儿”,简直是连披人皮的资格都没有!
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男人与狗


(本文来源于网络,转载北美时进行了删改)


        不记得是大学的哪一天,室友笑着让我看了一则短文。时至今日,原文记不得了,大概情节记忆犹新:

一位帅哥苦苦追求一位美女,怎奈美女身边一直有一“卫士”——狗,使这位帅哥难以靠近心上人。而这位美女对狗也是宠爱非常,不离不弃。帅哥毕竟是高级动物,在智慧上自然是远远胜过那条狗。于是乎,帅哥巧施“连环计”陷狗于“不忠不义”之地,“离间”了美女对狗的一直信任。从此,帅哥与美女相会之时,狗不准随其左右,否则,拳脚加身不说,更有逐出家门之危险。帅哥与美女的约会日渐频繁,美女对帅哥的感觉日渐看好,“好合”之期也日渐临近•••••就在这良辰吉日到来之前,就在帅哥与美女卿卿我我、甜甜蜜蜜约会于某公园密林之时,两个持刀色狼从天而降。一番威逼之后,帅哥向色狼奉出了自己与女友的手机钱夹等;再一番威逼之后,帅哥仓皇而逃。就在色狼扑向美女的那一刻,一“狗雄”突然从侧路杀出,色狼负伤而逃,狗以自己的性命保全了美女的贞洁。后美女抚狗尸痛哭:“男人,还不如一条狗!”自此,美女用心守候狗的坟茔,终身不嫁。

其实,这只是一则让人在茶余饭后消遣的“趣闻”,可在前天无意中看到了一篇文章,标题触目惊心:《女人如猪》。作者引经据典侃侃而谈,已经有众多的人士,尤其是女士对其进行了深刻的分析、中肯的评价,本人就不再狗尾续貂。

不过,既然已经记起了那个“趣闻”,又看了那篇《女人如猪》的杂文,如果不说点什么,就会有些憋闷,说点什么呢?罢了,还是将“男人”与“狗”做一番浅薄、生硬的比较吧。基于现在提倡的“和谐社会”,那么写文章也要讲究个“和谐”,所以,说男人时,就免不了要牵扯女人,这也叫“阴阳协调”吧。

一、对主人的忠诚。不知诸君是否听过这样一个真实的故事——一只衰老得几乎走不稳路的狗,每天下午5点都去火车站静静地等候它的主人回家,10年如一日,而它的主人早在10年前就在这个钟点的火车上因心脏病去世。而翻翻我们的历史,有多少“反仆为主”的男人?又有多少“喧宾夺主”的男人?如果再把这个“主人”细化到“女主人”,干脆说是“女人”、“妻子”,那么始乱终弃者有之、喜新厌旧者多之、朝秦暮楚者众之,一句话——不忠诚的男人就更是多得不计其数了。

二、对知足的感悟。主人如果把它的窝垒在大门外,寒冬腊月,它最多是用爪子掏掏门缝,哀叫几声以提醒主人给予同情,绝不像男人,明明深更半夜、醉意郎当、满身唇印,却要理直气壮、凶神恶煞地把门板砸得震天响。吃饭时,主人在地上丢块骨头,狗就去啃,如果不丢,狗就专心去吃它盘里的“狗食”。当然也有得宠的狗,与主人同桌就餐,但是,狗也只是听话地吃着主人给它的东西,绝不肆意伸出“爪子”。而且,无论怎样,狗都是怀着感恩的心去吃主人给它的食物。而男人就做不到了,好一点的男人往往要在女人刚炒好了两个菜、还在油烟中继续忙活的时候就将那盘子端上桌子吃将起来,而且吃着盘里,还时不时地去厨房的锅里瞅一下——下一个菜炒好没有?不太好的男人往往是四平八稳地坐上桌子,等着女人将一个个的菜放到他的眼前,再把酒杯放到他的手边,他边吃边喝边对满桌的菜来一番“色”“香”“味”的大批判。

另外,狗的知足还表现在,狗一辈子就只想着做狗,绝对不会摇身一变成了狼、或者成了豹子。而男人,除了做妻子的丈夫,还会朝思暮想着去做“小秘”的“老总”、“小姐”的“老爷”、“小妹”的“老哥”。俗话说“猪狗知足不知羞,男人知羞不知足”,现在,只怕男人是既不知羞也不知足了。

三、对家庭的认识。“狗不嫌家贫”,“金窝银窝、比不上自己的狗窝”,足见狗对家有着“不可替代”的感情。倘若没有了家,那么狗是很受打击、处境很凄惨的,诸君没见过“丧家之犬”么?那个低头垂耳、尾巴拖在两腿间的模样,任是铁石心肠见了也忍不住潸然泪下。而男人,有几个恋家的呢?君不见“四等男人,天黑回家;三等男人,半夜回家;二等男人,天亮回家;一等男人,家外有‘家’”。那么,试问一下,又有几位男人不是“励精图治”“发愤图强”要跻身“一等男人”的行列?

四、对恩情的回应。“人念恩情、狗念食”,倘若你因一时无意地施舍,给了一只饿狗一碗粥,那么这只狗必定记住了你,而且它甘愿为你看大门、守后院,任你差遣。可男人有几个念及女人的恩情的?落魄失意时给他鼓励、穷困潦倒时给他资助,而一旦他飞黄腾达,便前事尽消、前人尽忘。这样的男人有没有?有。风雨同舟、患难与共,一路搀扶着走过来了,走到鲜花满地的“伊甸园”,然而,男人却开始感叹“家花寡淡野花飘香”、“粉红的情人、淡黄的妻”,在强烈的嗅觉与视觉的对比中,男人开始背信弃义、开始忘恩负义、开始恩将仇报。

其实,本人对男人对女人都没什么特别的好恶,也许是生活的休闲吧,也许是同类文章的吸引吧,也许是“文化导向”的感召吧,说不清楚。

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荠菜,让味蕾在春天绽放

        今年3月份,漫步陪夫人逛自由市场,发现一农妇挑了满满一篮子荠菜,一打听价钱每斤只要2元(RMB),随即全部买下,夫人问我买那么多荠菜干什么,我说回去包荠菜饺子,她也乐开了,好多年没有尝到荠菜饺子的美味了。记得在上海时,菜市场经常有荠菜卖,婶娘知道我喜欢吃荠菜大馄饨,每次都包好多,中午水煮,晚上油煎,呵呵,真的百吃不厌。去年回泰州,早点也有荠菜春卷,味道不亚于荠菜馄饨,泰州的烧饼也有荠菜馅儿的,吃起来味蕾绽放,胃口大开。春荠美哉,美哉春荠!

        看到成都网友好吃嘴的文章,原来对荠菜情有独钟不只是漫步一个,好吃嘴写的很精彩,漫步借加西宝地也来宣传一番,吹吹吃荠菜的好处。

        下面就是网友成都“好吃嘴”文章的全文:

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  刚过立春,我便开始搜寻川西平原春季特有的野菜。鱼腥草、棉花草、灰灰菜、芥菜、苕菜、香椿先后到手,寻找最苦的是荠菜。
  
  孩提时并不知道何为荠菜。当年家住一个小县城的银行大院,金库附近有个大园子,园中除银杏、板栗等高大乔木外,几乎别无他物。每年二月初,空落落的园子就开始漫溢出春的浓郁气息——金库周围的高墙上,“爬山虎”眨眼间变得无比葳蕤,片片叶子都泛出绿得耀眼的光泽;蛰伏一冬的“狗蒂芽”在老城墙转角处猛然冒出暗红色嫩芽,让人很难想象柔弱的它们怎样在地下熬过漫长严冬;就连稍一触及便会让人痛痒难耐的荨麻,也以长满密匝绒毛的水绿新叶,向人们昭示“草之初性亦善”的道理,以及“人不犯我我不犯人人若犯我我必犯人”的凛然之气。
  
  最不起眼的恐怕要数零星散生于园内的一种草本植物——整株呈莲座状,羽状分裂的三角形叶子匍匐于地,并呈放射状向四周伸展,如果加以放大,几乎跟小人书上吕布使的方天画戟别无二致。总让我想不明白的是,被人评价为“英雄气短儿女情长”的吕布,难道其兵器也被弃之于地,进而变得这般模样?
  
  随手拔起两株回家请教外婆,得知它是叫“地地菜”的野草,以紧贴地面生长得名。再问“既为野草何以叫菜”?外婆笑曰“野菜也是菜”。从不嘴馋的大哥在一旁释疑,说这是植物书上讲的荠菜,十字花科一、二年生草本植物。总爱在我面前炫耀书本知识的大哥继而吟道“采烹墙阴荠,美若乳下豚”,我却完全不知所云。倒是大姐最知我心,立即领我去找管理金库的阿姨,领得允许采撷的口头通行证,进入园内将“地地菜”悉数摘下,回家交给外婆。至于那一竹篮子荠菜被外婆如何烹制却早忘记,留下脑子里的印象,只有荠菜特殊的清香气味。
  
  稍长,不但弄清楚大哥当年背诵是陆放翁的诗句,而且还读到《诗经.谷风》“谁谓荼苦,其甘如荠”。黄庭坚写荠菜别开生面,一句“墙阴老春荠”,形象描绘出荠菜家族生长的特殊环境。至于辛弃疾的“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,简直就是一幅春季风物大写意的水墨丹青。当然,将荠菜写得最美的,当数钱钟书夫人杨绛先生《隐身衣》中的“三月三,荠菜开花赛牡丹”。夸张修辞手段运用到极致,实在令人叹服。
  
   “食得菜根,百事可为”。如果说明人洪应明的格言式小品文集《菜根谭》寄寓澹泊明志的志向,那么,“性定菜根香”就是中国古代文人自诩清高或自我约束的一种人生理念?最让人唏嘘不已的,是身为大唐宰相千金的王宝钏,以吃荠菜度日苦苦等待丈夫薛平贵十八年,多么坚贞、坚韧、坚毅!何况卑微如荠菜者,总是毫不张扬地倔强生长,经历10来日短暂“婴幼发育期”便进入“青春萌动期”,茎叶顶端冒出小米粒般的白色小花,数日便结成小小三角形的籽荚,其后随着初夏温暖的熏风绽开散落,耐心等待来年春风的热切呼唤,开始新一轮的生命历程。
  
  蜗居于水泥森林的现代大都市,再难像当年那样在墙角地头挖到荠菜。市场上不时可见被现代科技驯化的“野菜”,水灵而光鲜,却明显带着后工业时代的标准化生产痕迹,少了原野上的那一份天然蓊郁。想想,不禁悲中来——我们离开的,不只是当年同时承载贫困和欢乐的故土,远去的,也不只是充满野趣和清新的自然风景。君不见,没有任何虫伤的蔬菜其实积淀若干农药污染,色彩鲜艳的水果也是被色素染红、被生长素催熟。在看不见的食物链上,我们到底身处哪个环节?即使初心未泯,谁能面对潇潇酸雨茫茫尘雾,吟唱一曲浸透葱绿的童谣?
  
  宋代诗人夏元鼎绝句“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”,最终演化为现代社会生活俗语,可能是一个非常有意思的文化案例。心理学家以此立论,说它是“灵感”一词的通俗化诠注。我不知道这个说法是否真有道理,却在今年春季寻觅野菜入馔的过程中,深切领悟到机缘之于结果,有时会有多么重要。
  
  或许童年的梦想须臾未离心底,或许我与荠菜早就有了交会默契,或许我的执著追求感动上苍,清明刚过,我终于如愿以偿,在市场上买到鲜嫩的荠菜。
  
  中医理论认为,荠菜性平味甘无毒,有和胃健脾、清肝明目、止血化瘀等功效。资料还介绍说,荠菜不但营养价值极高,而且所含胆碱、乙酸胆碱有降血压作用。如此神奇的野菜,倘若随便处置,不说有暴殄天物之嫌,至少是对造物的大不恭啊。
  
  思忖良久,决意对荠菜奉行精致主义——做荠菜水饺。
  
  荠菜摘去粗茎、洗净、晾干水分,用菜刀切碎,捧入双手用力挤压,将挤出的深绿色汁液和入面粉,淡绿色面团于是像初春原野第一缕柳絮,显得格外淡雅、清新。猪肉去皮,肥瘦比例三七开(打个可能极不恰当的比方,有如好大喜功者“政绩”与“学费”的关系),以快刀斩乱麻的决绝将肉剁碎,加鲜虾仁、鸡蛋清、生姜末及适量精盐搅拌成馅。包好饺子再看去,一个个白生生、粉嘟嘟、绿荧荧,像煞未经琢磨的绿玉坯;煮熟盛入盘中,又像翡翠雕琢的小工艺品。
  
  品尝过程也极具美感——用筷子夹开水饺,只见馅中荠菜在粉红猪肉、雪白虾仁映衬下显得愈发翠绿,及至细细咀嚼,荠菜特有的清香滋味,让口腔中八九千个味蕾之花刹那间一起绽放开来,春的讯息立刻充盈于心。
  
  由是,禁不住从心底发出赞叹:春荠美哉,美哉春荠!

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Tuesday, May 1, 2007

漫谈《打油诗》

        打油诗起源于何时?据说是唐代,相传唐代一位参政,在下大雪时去衙门办公,路上发现有人在洁白的粉墙上写了一首诗:

        六出飘飘降九霄,
        街前街后皆琼瑶,
        有朝一日天晴了,
        使扫帚的使扫帚,
        使锹的使锹。

        参政看到洁白的粉墙被胡乱涂鸦,大发雷霆,立即命令手下人缉拿写诗者治罪。结果把张打油抓来了。参政问他会不会作诗,回答说会。参政听了不相信,决定当场考考他。要他以南阳陷于敌军重围,请求派兵支援为题作诗答对。张打油思索片刻后便吟诗一首:

        贼兵百万下南阳,
        也无救援也无粮,
        有朝一日城破了,
        哭爹的哭爹,
        哭娘的哭娘。

        诗的格调同前一首一样诙谐幽默。参政听了捧腹大笑,不但没有给他治罪,反而把他放走了。从此张打油也就出名了。

        后来人们就把像张打油写的那样通俗、诙谐、幽默的诗叫“打油诗”。

        据传张打油写了一首《咏雪》的打油诗,开创了一个崭新的打油诗体,名垂千古。此诗描写雪景,由全貌而及特写,由颜色而及神态。通篇写雪,不着一“雪”字,而雪的形神跃然。遣词用字,十分贴切、生动、传神。用语俚俗,本色拙朴,风致别然。格调诙谐幽默,轻松悦人,广为传播,无不叫绝。


        唐•张打油《咏雪》

        江山一笼统,
        井上黑窟窿,
        黄狗身上白,
        白狗身上肿。

        由此可见张打油是开创打油诗的鼻祖,为诗坛繁荣昌盛、百花齐放,开辟另一新天地。到了宋、元、明清,乃至民国及其之后,打油诗依然盛行不衰,为广大老百姓喜闻乐见。

        宋代广东有一为夫送饭的老妇,是个道地的下里巴人。但她面对苏东坡逃逗性的诗句戏弄,应对自如,反唇相讥,出口成诗,尤为得体。诗云:

        蓬发星星两乳乌,
        朝朝送饭去寻夫。
        是非只为多开口,
        记否朝廷贬汝无?

        这首打油诗前两句出自苏东坡之口,后两句为老妇人所言。当时大名鼎鼎的苏东坡谪贬广东后,几乎家喻户晓,无人不知。显然,老妇人这两句打油诗是针对苏东坡的人生坎坷的,它揭了苏东坡的老底、疮疤,戳到了他的痛处。

        清代有个新嫁娘,众宾客酒足饭饱之后,开始大闹新房,欢声笑语,热浪阵阵,直至深夜,还逼新娘吟诗一首,表达新婚之夜的感受。这真是强人所难。新娘无奈,终于口占一首

        谢天谢地谢诸君,
        我本无才哪会吟?
        曾记唐人诗一句, 
        春宵一刻值千金。

        可是这一吟,非同小可,立刻产生轰动效应。众宾客哗然大笑,乐不可支,都说“好,好!”有的说:“新娘急了,时间宝贵!”说着乘欢而散。此诗妙在末句,虽为引语,但此时此地,别有新意,个中奥妙,当可意会而不可言传,当可神通而不可语达。

        下面漫步摘抄几首打油诗,佚名者,在网络上发表时无笔名也,如果是那位网友的作品,还望来函告知,以便添上网友的大名。

佚名•《自题斗室》

斗室何堪春雨潮,
炎夏严冬更难熬。
一盏灯泡整天亮,
几卷蚊香彻夜烧。
先忧后乐师仲淹,
苦心劳骨降吾曹。
门框若能高三寸,
出入免得枉折腰。

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佚名•《臭老九》

十儒九丐自古有,
而领儒叫臭老九。
古时穷儒还是人,
今天老九不如狗。
专政全凭文化无,
反动皆因知识有。
若是马列今在世,
也而揪斗满街游。

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佚名•《反贪斥腐》

官居正七品,
敛财昧良心。
乌纱公开卖,
票子私下吞。
笑骂任笑骂,
檄文归檄文。
信奉唯“物”论,
钱到就擢升。

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佚名•《公款歌舞》

山外青山楼外楼,
公款歌舞几时休?
香风薰得诸公醉,
九州处处作杭州。

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龙成•《新好了歌》

本人也盼党风好,
惟有官位忘不了!
只要职务升三级,
权术自然不搞了。

本人也盼党风好,
只有车子忘不了!
且等上海换奔驰,
特权即刻取消了。
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许世友•《莫猖狂》

娘们秀才莫猖狂,
三落三起理应当。
谁敢杀我诸葛亮,
老子还他三百枪。

(漫步注:“娘们秀才”指四人帮)

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夏衍•《整人》

闻道人须整,
而今尽整人。
有人皆可整,
不整不成人。
整自由他整,
人还是我人。
试看整人者,
人亦整其人。

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郭沫若•《咏臭老九》

你是‘臭老九’,
我是‘臭老九’。
两个‘臭老九’,
天长又地久。

(漫步注:郭沫若悼念被迫害致死的阿英所作)

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佚名•《新长征》

当官不怕赴宴难,
千杯万盏只等闲。
鸳鸯火锅腾细浪,
生猛海鲜走鱼丸。
桑拿洗得周身暖,
麻将搓到五更寒。
更喜小姐肌如雪,
三陪过后尽开颜。

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Saturday, April 7, 2007

      游叠彩山有感

        邂逅凭栏看水流
        背起行囊游九洲
        踏遍青山人未老 
        叠彩风来洞口秋
       

        洒落情怀诗助兴
        优游岁月酒相酬 
        凌晨漫步轻名利
        不羡人间万户侯

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1.《何典》的来历

  有学问的人往往诘问别人:“语出何典?”
  殊不知,《何典》却是一部文学史上罕见的口语化的幽默小说。此书为清代乾嘉年间上海才子张楠庄所著。成于清嘉庆年间,翻刻于光绪四年(1879年),而真正流传开来则在1926年。
  全书采用吴方言写成,借鬼说事,书中一个一个两脚行走的动物,无一属于人类,说的是鬼话,干的是鬼事,吃的是鬼饭,看的是鬼戏,怀的是鬼胎,做的是鬼官。 小说通过“下界阴山”“鬼谷”中的“三家村”土财主活鬼一家两代的不同遭遇,讽刺了阴曹地府。它一反旧小说的所谓“文人气”,无章无典,无规无矩;满目脏字却不下流,油嘴滑舌却很严肃。
  作者张南庄自称全书:“全凭插科打诨,用不着子曰诗云;讵能嚼字咬文,又何须之乎者也。”如此行文,在读者并不觉得蠢俗讨厌,反而感到别有风趣。比如书中写活鬼临死的一节:“那活鬼躺在床上,只管一丝无两气的半死半活。雌鬼见他死在头上转,好不着急!就像热煎盘上蚂蚁一般,忙忙的到鬼庙里去请香火,做野团子谢灶……忙得头臭。看这活鬼时,渐渐的一面弗是一面,眼睛插了骷颅头里去,牙齿咬得锈钉断。到得临死,还撒了一个狗臭屁,把后脚一伸,已去做鬼里鬼了。”张南庄作为一个文人,擅长运用生动的地方语言展开叙事,处处闪耀着民间的智慧。
  作为一部奇特的古典小说,其藐视一切的魄力,无规无矩的写作方式,以及彻底的口语化、俗语化,既是对传统文学的叛逆,又是对通俗文学的真实回归。正是在这一意义上, 《何典》在颠覆经典的同时,自身也成为了经典。

2.张南庄其人
  《何典》编著者“过路人”原名张南庄,清代上海人;评者“缠夹二先生”原名陈得仁,清代长洲(今江苏吴县)人。书中“海上餐霞客”所作的跋,知张南庄为“上海才子”,书法欧阳,诗宗范陆,其才列当时上海“高才不遇者”前十名之冠。虽著作等身,身后却一文不名,无力付梓。又因咸丰初年的太平军,张南庄文作尽数被焚,独一本《何典》幸存。
  张南庄儿张春蕾,孙张小蕃。“海上餐霞客”乃是张小蕃的表兄弟。人们对张南庄所知,仅此而已。

3.刘半农的贡献
  二十世纪二十年代北大即将关门,1926年5月,刘半农在无意间得到了《何典》的旧版本,欲借出版此书以自救。他标点校注后出版,并请鲁迅作了序。刘半农且做狂语:“凭你是天皇老子乌龟虱,作者只一例的看做了什么都不值的鬼东西。”因而引发一场文坛大战,被陈源攻击为“大学教授而竟堕落于斯”。《何典》标点本出版时,刘半农将书中一些内容粗俗的文字删去,代以空格。后来此书再版时恢复了原样,因此刘半农在《关于〈何典〉的再版》中说:“‘空格令人气闷’这句话,现在已成过去”。
  刘复(1891—1934),号半农,江苏江阴人。曾参加《新青年》编辑工作,是新文学运动初期重要作家之一。后留学法国,研究语音学,曾任北京大学教授、北平大学女子文理学院院长等职。著有诗集《扬鞭集》、《瓦釜集》、《半农杂文》等。

4.鲁迅的推介
  1926年因《何典》一事,刘半农受到很多人攻击。5月25日,鲁迅怒而连撰《题记》和《为半农题记〈何典〉后,作》两篇文章,“即便我是怎样的十足上等人,也不能反对他印卖书。”认为《何典》“谈鬼物正像人间,用新典一如古典”,“展示了活的人间相”。
  一九三二年,日本打算编印《世界幽默全集》,鲁迅把《何典》作为中国的八种幽默作品之一,推荐给增田涉,并在五月二十二日致增田涉信中说:《何典》一书“近来当作滑稽本;颇有名声”。
  对《何典》的文化意义,除鲁迅、刘半农外,胡适、周作人、林语堂都曾给予极高的评价。

5.吴稚晖的师傅
  本世纪初,国民党元老吴稚晖嬉笑怒骂的文章名重一时,他自称做文章的范本就出自《何典》。“放屁,放屁,真正是岂有此理!”吴稚晖在读到《何典》开头的这句话后,大彻大悟,于是力主文风口语化,成为新文化运动时期的风云人物。吴稚晖对《何典》说过一段话:“我止读他开头两句……从此便打破了要做阳湖派古文家的迷梦,说话自由自在得多。不曾屈我做那野蛮文学家,乃我生平之幸。他那开头两句,便是‘放屁放屁,真正岂有此理’。用这种精神,才能得言论的真自由,享言论的真幸福。”

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6.太平客人题——何典简介

  昔坡公尝强人劭平鬼;辞曰无有,则曰"姑妄言之"。汉《艺文志》云:"小说家者流,盖出于稗官,街谈巷语道听途说者之所为也。"由是言之,何必引经据典而自诩为鬼之董狐哉?吾闻诸:天有鬼星;地有鬼国;南海小虞山中有鬼母;卢充有鬼妻,生鬼子;《吕览》载黎邱奇鬼;《汉书》记嫠亭冤鬼;而尺郭之朝吞恶鬼三千,夜吞八百,以鬼为饭,则较钟进士之啖鬼尤甚。然或者造无为有,典而不典。若乃"三年伐鬼",则见于《书》;"一车载鬼",则详于《易》;"新鬼大,故鬼小",则著于《春秋》。岂知韩昌黎之送穷鬼,罗友之路见揶揄鬼,借题发挥,一味捣鬼而已哉?今过路人务以街谈巷语,记其道听途说,名之曰《何典》;其言则鬼话也,其人则鬼名也,其事实则不离乎开鬼心,扮鬼脸,怀鬼胎,钓鬼火,抢鬼饭,钉鬼门,做鬼戏,搭鬼棚,上鬼当,登鬼箓,真可称一步一个鬼矣。此不典而典者也。吾只恐读是编者疑心生鬼,或入街鬼窠路云。太平客人题。


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7.鲁迅:《题记》

  《何典》的出世,至少也该有四十七年了,有光绪五年的《申报馆书目续集》可证。我知道那名目,却只在前两三年,向来也曾访求,但到底得不到。现在半农加以校点,先示我印成的样本,这实在使我很喜欢。只是必须写一点序,却正如阿Q之画圆圈,我的手不免有些发抖。我是最不擅长于此道的,虽然老朋友的事,也还是不会捧场,写出洋洋大文,俾于书,于店,于人,有什么涓埃之助。
  我看了样本,以为校勘有时稍迂,空格令人气闷,半农的士大夫气似乎还太多。
  至于书呢?那是,谈鬼物正像人间,用新典一如古典。三家村的达人穿了赤膊大衫向大成至圣先师拱手,甚而至于翻筋斗,吓得“子曰店”的老板昏厥过去;但到站直之后,究竟都还是长衫朋友。不过这一个筋斗,在那时,敢于翻的人的魄力,可总要算是极大的了。
  成语和死古典又不同,多是现世相的神髓,随手拈掇,自然使文字分外精神,又即从成语中,另外抽出思绪:既然从世相的种子出,开的也一定是世相的花。于是作者便在死的鬼画符的鬼打墙中,展示了活的人间相,或者也可以说是将活的人间相,都看作了死的鬼画符和鬼打墙。便是信口开河的地方,也常能令人仿佛有会于心,禁不住不很为难的苦笑。够了。并非博士般角色〔5〕,何敢开头?难违旧友的面情,又该动手。应酬不免,圆滑有方;只作短文,庶无大过云尔。
  中华民国十五年五月二十五日,鲁迅谨撰。

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8.鲁迅:《为半农题记〈何典〉后,作》

        是两三年前,偶然在光绪五年(1879)印的《申报馆书目续集》上看见《何典》题要,这样说:
  “《何典》十回。是书为过路人编定,缠夹二先生评,而太平客人为之序。书中引用诸人,有曰活鬼者,有曰穷鬼者,有曰活死人者,有曰臭花娘者,有曰畔房小姐者:阅之已堪喷饭。况阅其所记,无一非三家村俗语;无中生有,忙里偷闲。其言,则鬼话也;其人,则鬼名也;其事,则开鬼心,扮鬼脸,钓鬼火,做鬼戏,搭鬼棚也。语曰,‘出于何典’?而今而后,有人以俗语为文者,曰‘出于《何典》’ 而已矣。”
  疑其颇别致,于是留心访求,但不得;常维钧多识旧书肆中人,因托他搜寻,仍不得。今年半农告我已在厂甸庙市中无意得之,且将校点付印;听了甚喜。此后半农便将校样陆续寄来,并且说希望我做一篇短序,他知道我是至多也只能做短序的。然而我还很踌蹰,我总觉得没有这种本领。我以为许多事是做的人必须有这一门特长的,这才做得好。臂如,标点只能让汪原放,做序只能推胡适之,出版只能由亚东图书馆;刘半农,李小峰,我,皆非其选也。然而我却决定要写几句。为什么呢?只因为我终于决定要写几句了。
  还未开手,而躬逢战争,在炮声和流言当中,很不宁帖,没有执笔的心思。夹着是得知又有文士之徒在什么报上骂半农了,说《何典》广告怎样不高尚,不料大学教授而竟堕落至于斯。这颇使我凄然,因为由此记起了别的事,而且也以为 “不料大学教授而竟堕落至于斯”。从此一见《何典》,便感到苦痛,再也说不出一句话。
  是的,大学教授要堕落下去。无论高的或矮的,白的或黑的,或灰的。不过有些是别人谓之堕落,而我谓之困苦。我所谓困苦之一端,便是失了身分。我曾经做过《论“他妈的!”》早有青年道德家乌烟瘴气地浩叹过了,还讲身分么?但是也还有些讲身分。我虽然“深恶而痛绝之”于那些戴着面具的绅士,却究竟不是“学匪”世家;见了所谓“正人君子”固然决定摇头,但和歪人奴子相处恐怕也未必融洽。用了无差别的眼光看,大学教授做一个滑稽的,或者甚而至于夸张的广告何足为奇?就是做一个满嘴“他妈的”的广告也何足为奇?然而呀,这里用得着然而了,我是究竟生在十九世纪的,又做过几年官,和所谓“孤桐先生”同部,官——上等人——
  气骤不易退,所以有时也觉得教授最相宜的也还是上讲台。又要然而了,然而必须有够活的薪水,兼差倒可以。这主张在教育界大概现在已经有一致赞成之望,去年在什么公理会上一致攻击兼差的公理维持家,今年也颇有一声不响地去兼差的了,不过“大报”上决不会登出来,自己自然更未必做广告。
  半农到德法研究了音韵好几年,我虽然不懂他所做的法文书,只知道里面很夹些中国字和高高低低的曲线,但总而言之,书籍具在,势必有人懂得。所以他的正业,我以为也还是将这些曲线教给学生们。可是北京大学快要关门大吉了;他兼差又没有。那么,即使我是怎样的十足上等人,也不能反对他印卖书。既要印卖,自然想多销,既想多销,自然要做广告,既做广告,自然要说好。难道有自己印了书,却发广告说这书很无聊,请列位不必看的么?说我的杂感无一读之价值的广告,那是西滢(即陈源)做的。——顺便在此给自己登一个广告罢:陈源何以给我登这样的反广告的呢,只要一看我的《华盖集》就明白。主顾诸公,看呀!快看呀!每本大洋六角,北新书局发行。
  想起来已经有二十多年了,以革命为事的陶焕卿,穷得不堪,在上海自称会稽先生,教人催眠术以糊口。有一天他问我,可有什么药能使人一嗅便睡去的呢?我明知道他怕施术不验,求助于药物了。其实呢,在大众中试验催眠,本来是不容易成功的。我又不知道他所寻求的妙药,爱莫能助。两三月后,报章上就有投书(也许是广告)出现,说会稽先生不懂催眠术,以此欺人。清政府却比这干鸟人灵敏得多,所以通缉他的时候,有一联对句道:“著《中国权力史》,学日本催眠术。”
  《何典》快要出版了,短序也已经迫近交卷的时候。夜雨潇潇地下着,提起笔,忽而又想到用麻绳做腰带的困苦的陶焕卿,还夹杂些和《何典》不相干的思想。但序文已经迫近了交卷的时候,只得写出来,而且还要印上去。我并非将半农比附 “乱党”,——现在的中华民国虽由革命造成,但许多中华民国国民,都仍以那时的革命者为乱党,是明明白白的,——不过说,在此时,使我回忆从前,念及几个朋友,并感到自己的依然无力而已。
  但短序总算已经写成,虽然不像东西,却究竟结束了一件事。我还将此时的别的心情写下,并且发表出去,也作为《何典》的广告。
  五月二十五日之夜,碰着东壁下,书。

9.《何典》电子书下载地址:(大小:367KB)

http://d.ziliaonet.com/book/g/200605/4023.html  

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Thursday, December 7, 2006

吃蔬菜防止污染有学问

 

【原文载于:阿波罗新闻网www.aboluowang.com 】    

 

近年来,因农药残留而导致蔬菜污染,食用后导致急性中毒的事件屡有发生,所以,吃菜也得讲究环保。作为消费者应当学会回避污染,以免病从口入。

 

  一、不吃形状、颜色异常的蔬菜:

 

  形状:颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用激素等化学品处理的,可以放心地食用。

异常 蔬菜可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素,未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常,也要注意,如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药,不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜,如经查实确系新品种,则另当别论。

 

  二、不吃 多虫 ”“ 多药 蔬菜:

 

  在众多蔬菜中,有的蔬菜特别为害虫所青睐,可以称之为 多虫蔬菜 ;有的菜害虫不大喜欢吃,,可以叫它作 少虫蔬菜 。 是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中, 出名 的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等,少虫蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等。

 

  多虫蔬菜由于害虫多,不得不经常喷药防治,势必成为污染重的 多药蔬菜 。平进应尽可能选少虫蔬菜。不过,在温度较低的季节,由于害虫休眠越冬,农药的喷洒也停止,这时少量食用多虫蔬菜也无妨。

 

  三、不吃施肥量大的蔬菜:

 

  由于化学肥料的施用量大,特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大,但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸,亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵,这是一种致癌物质。

 

   对上市蔬菜检测后发现,各种蔬菜的硝酸盐富集国强弱不等,由强到弱的规律是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类,硝酸盐含量高低相差可达数十倍。其规律是蔬菜的根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体),这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用,它可以指导我们正确的消费蔬菜,尽可能多吃瓜果事和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

 

  如果你很喜欢吃叶菜,也不要太为难自己,注意补充一些维生素即可。因为维生素C能阻断亚硝酸胺的形成,可减轻叶菜潜在的危险。

 

 

 

posted @ 11:41 PM | Feedback (2)