Une tranche de vie
Wednesday, August 08, 2007
photo©feifei6月29日清晨，天空晴朗，白云朵朵，离开Mizan Tefari，驶往Tum镇。沿途的景色与埃塞北部是如此不同，与旱季的埃塞也是另样面孔，路旁的植物树木呈现热带雨林特征，一派绿色的热带景观。接近正午时分，我们抵达了Kaffa地区，在这片神奇的土地上，生长着世界上最古老的野生咖啡树，出产着世界上最美味的咖啡之一，正是这片土地，至今仍被人们以为是咖啡最初被发现的地方。photo©feifei自 进入Kaffa地区，沿路两旁不时掠过结满果实的咖啡树，因未至成熟季节，树杈上的果子红绿相间，接近咖啡产区Rebeka时，咖啡树开始密集起来，交错 于大的热带雨林树木之间。位于海拔1100米的Rebeka峡谷，是咖啡生长的天堂，这里有合适咖啡生长的的高度，纬度，湿度，温度，弱酸性的土壤，充足 的阳光，大量的降雨也恰恰赶在咖啡果成熟前的几个月里，而每年9月旱季来临时，也是咖啡果红透的成熟期，给采摘带来了便利。在Rebeka峡谷的森林30公里长的地段里，绵延着成片长片的咖啡林，这些野生与半种植混合的咖啡树，在埃塞南部的热烈阳光下默默生长着，果实红了一年又一年，许多咖啡树半米不到就已经硕果累累，一个枝条上，果实密密麻麻结集着，欲覆盖整条枝杈。photo©feifeiRebeka 峡谷的咖啡区里，生活着世世代代以种植咖啡为生的人们，他们的生活是贫困的，Alazar是峡谷里的咖啡农，与妻子和三个孩子生活在祖父留下的草棚屋里， 除了少量的玉米田和热带果树作为食物，他们的主要收入来自Alazar管理的一片咖啡林，每年收获季节，一家人整日待在林子里采摘咖啡豆，每6公斤的新鲜 咖啡果晒干了才能获得1公斤的咖啡豆，而每公斤卖给收购商还不到7个比尔(埃塞货币名称), 按如今的汇率，1公斤的咖啡豆Alazar还得不到1美元的收入，我不禁想到欧洲咖啡馆里的咖啡，一杯的价格在1到4欧元，还有星巴克里的一杯咖啡的价格 也远远超过Alazar的1公斤咖啡豆的价格。而开始于去年的埃塞政府与星巴克集团的咖啡战也才有了结果，尽管埃塞人经过努力得到了商标注册权，可今天埃 塞的咖啡农仍不得不把他们如金子般的咖啡贱卖给咖啡商。photo©feifei跟 随Alazar的妻子和他的女儿来到咖啡林，看她们在烈日下将咖啡豆一粒一粒摘下，装在篮筐里，挑出不饱满的次品果实作为自己消费，Alazar的妻子 说，上好的的产品要卖给收购商，这是她两个儿子读书的保证，也是全家人唯一的经济来源，每年她期盼着一个丰收年，可以用卖咖啡的钱给两个男孩子交学费，给 女儿买上一件衣裙，给丈夫更换农具，使一家人能吃上有足够油盐的饭菜，能够在新年的时候宰杀一头羊。。。这就是Alazar一家人所有的期望。photo©feifei临 走的时候，Alazar请我们品尝了他们的传统“营养品”：咖啡豆磨成粉末，混合了牛油和盐的小饼子，尽管味道有点古怪，可Alazar说，这是祖辈们留 下的传统，据说很久以前，人们只是直接食用新鲜果子，或者煮水饮用，对于长途跋涉的人，这样的“营养品”的确是项不错的发明。Alazar每年收获季节后，都会到Rebeka峡谷的森林深处，寻找野生的咖啡树，这种古老野生的咖啡果做成的“营养品”效果极佳，每次当Alazar需长途步行到城里时，都会带上这种“营养品”。photo©feifei或 许是这“营养品”的效用，接下来的旅程里，我丝毫不觉疲倦，脑子里一直象放电影似的盘旋着那些咖啡庄园里衣衫褴褛的孩子们的面孔。当我们结束了旅行回到亚 的斯亚贝巴，在商店里买咖啡的时候，在我看到咖啡包装上的价格时，Alazar那望着咖啡树时期盼的眼神又展现在眼前，当我返回瑞士，早晨坐在咖啡馆里， 手捧一杯香浓的咖啡时，是Alazar女儿那双年轻但不丰腴的摘咖啡豆的手在我面前晃动。photo©feifei旅行日记 让我们相逢在意大利旅行日记 威尼斯游记 旅行日记 情迷柬埔寨 旅行日记 漫步法罗群岛 旅行日记 迷一般的历史，迷一般的埃塞俄比亚旅行日记 缤纷色彩之马里旅行日记 冰岛游记旅行日记 挪威游记旅行日记 深秋的布列塔尼旅行日记 东京爱情故事旅行日记 柑橘洲的阳光-佛罗里达记事回到首页
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