Posted on Sunday, September 17, 2006 10:12 PM
#生活点滴
太久没运动了,一动,人就累坏了.
昨天下午和几个同事打了一会儿的羽毛球就觉得右手使不上了了.
然后今天一觉醒来,右手的行动能力严重下降,腰部肌肉发酸,外加屁股也有些酸疼,
总一句话,今天的状态是行动迟缓.
昨天下午打完球, 我们七个人两辆车开到麦德龙大采购了一番,然后奔到老贾家进行厨房革命.
哈哈,至少每人要做个一道菜咯.
我做的我家老妈的镇厨之宝--啤酒鸭.此菜的特点是,味香清淡不油腻.
先把已经去毛的鸭子洗干净,然后剥掉鸭皮,把鸭子切块.
把鸭皮放到锅里熬油,加几片生姜,然后把鸭块放进鸭油中炒,期间加点黄酒.
炒的鸭块都离锅的状态了,把整锅的东西倒入高压锅中,加一瓶啤酒,盖好盖子,烧个15分钟的样子就大功告成了. 整个过程中,厨房一直处于飘香状态!!
虽然以前都是在旁边看老妈操刀,这次是第一次实战,最后的战绩是---大家一致叫好,吃光光!!!
心里很是小得意了一把.
偶的处女烧就这么贡献出去了~~~~~~~
我们七个人总共吃了6个菜,最后留一个人做膳后工作,呵呵
其它几个菜是,清蒸黄鱼,白萝卜炖子排,回锅肉(四川做法),还有两个我忘了名字的新疆菜,外加一份手抓饭.
我们的菜,不仅卖相诱人,口感也超赞的..
最后我们一致认定,以后大家可以一起开餐馆了-----我们做的菜实在是太好吃了.
一帮超级自恋的家伙.不过大家的厨艺的确是很拿的出手的咯!!