无论是借贷或存款，利率皆以中央银行所订为准，利率随时有变。每周，加拿大中央银行会根据经济与市场现况来订定利率，加拿大金融机构随之定出一个‘最优惠利率’作为银行的公司客户贷款的最低利率。至于消费者与生意贷款、可变动利率的房屋分期贷款、信用限额和定期存款等各项利率，均全部与最优惠利率挂勾。
银行入息的一部分，来自利率的差额，即赚了银行付给存户的、与贷款人付给银行的二者之间的差额。跟很多外国比较，在加拿大银行体制运作下，差额不大，银行彼此的利率竞争激烈。因此，你们在原居住地享受的很多免费银行服务，在加拿大却要收费。