++ 心模樣 ++

不能记住的,大概理所当然地会淡忘
忘不了的,一定是属于我生命的必要

©Jasmine

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Tuesday, March 2, 2010





       上个星期六我隔了数月去上了西点教室的
    
乐趣西点课。

       大约一个星期前佐智子老师给我来邮件说
     周末的 lesson
临时缺席者,我看了一下自
     己排得越来越满的周
末日程,
还好当天有空,
     所以立即答应下来。

        佐智子老师那里,我从基础课程就开始去,
     到后来学到应
用课程的后部因为休了产假而
    
断。

          人气的佐
智子老师的西点课排队等候的人
     很多,所以我现在就是想再去也一时半会儿
     排
不上周末那个班,只好
拜托佐智子老师在有
     临时缺席时尽量先通知我一声。








      一般都是学做两道西点,
    今天因为是在学完基础和
    应用课程之后的每月一次
    的“乐趣西点”,所以实用
    性和应变性较强。

         今天是一道法式前菜+
     一道巧克力甜点的咖啡轻
    食风格。
   
         先是学做了法式火腿菠菜
     乳蛋酥饼(右下),佐智子老
     师还为我们预备好了几道前
     菜,色拉呀
(左下,下层)意式
     蔬菜蕃茄煮呀(左下,上层)奶
     油芝士三文鱼(右上)等, 再
      配上春意盎然的
鲜花和雅致
      的摆台(左上),让人难以相信
      这其实也是我们自己可以打
      造的温馨生活的一幕。

           听
着音乐慢慢就餐和说话,
      真的很享受!




      


 

       饭后享用的是此款“岩浆巧克力蛋糕”,顾名思义
    就是温热口感的巧克力蛋糕,可以一次烤多
个,但建
    议吃之前用微波炉温一下(500W大约30秒)再吃,
    用叉子一切,中间会流出浓厚的岩浆巧
克力,很有满
    足感的哦:)

         自打我家小朋友出生后,我生活里这种风花雪月的
     朵颐时间几乎没有了,换之是更多的马不停
蹄的奔忙
     感觉。所以隔了好久来上这堂西点课,让我更加认识
     到西点真的是可以让人感觉幸福的
好东东啊:)

         让佐智子老师代买了乳蛋酥饼的模子,因为小朋友
    也特别爱吃,所以我准备把这款美食也做给家
里的两
     个馋嘴男生尝尝:)

 

posted @ 3:43 PM | Feedback (0)