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混世‘吃’进会


天,这一篇是带着醺意开始的~~~
这个下午吃了一顿很不错的午餐
美国牛肉用火煎了
摇着葵扇做媒把它嫁给chanterelle 鸡油菌
皆因牛肉跟菇菌从来很能搭伙
汁是以浸过鸡油菌的水和crème (Prèsident) 调和
浓郁的菌香混上奶味和牛魔王扰乱俗世的妖媚
让人行差沓错身陷险境
太美味了~~~
配的是昨晚留下来的Parallèle
来自Côtes du Rhône的果香幽雅懂挑拨,甚具法国酒特色
最重要是价格不伤钱包,纵使比初识之时抬了十多巴仙的价
想想欧元高开,也不能不原谅它
最后来一杯咖啡
以意大利文老师说的每一个寻常意大利家庭必备的Bialetti来煮Lavazza粉
味道是一将就
还需上照片,不多言了






               

                                                                                                                                                                               
                      







posted on Sunday, June 29, 2008 3:36 PM #<FONT style="FONT-SIZE: 13pt; COLOR: #ff8811; HEIGHT: 8pt">是日好好吃</FONT>

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# re: 混世‘吃’进会 6/30/2008 9:10 AM sherry

吃到剩下的杯子看起來都那麼“優雅”。。。。
這頓吃的這麼好,還有那麼多俺不知道是啥的東西配著⋯⋯
搶個沙發看著也好

# re: 混世‘吃’进会 6/30/2008 11:27 PM 意大利筷子

有时真是觉得,住在意大利的应该是你,而不是我~

# re: 混世‘吃’进会 7/1/2008 7:35 PM lassù


sherry : 倒咖啡的时候不小心,没把你吓着吧,赫赫···
余下的是土豆和烧三色椒,以前说过怎么做的。

筷子 :我倒不含糊,因正愁已经忘了正宗意大利面的味道呢。。。

# re: 混世‘吃’进会 7/1/2008 10:45 PM JiA

Lassu笔下的事总是很生动有趣,物的拟人描述也很幽默。鲜菌牛肉料理+红酒是很棒的搭配呢。意大利,我想念比萨那里的披萨,,,,很遗憾当年初到法国的我没有经验,无缘品尝更多意大利美食...

# re: 混世‘吃’进会 7/2/2008 1:12 AM peggy

辣酥酥,这样的搭配,不让人胃口大开才怪呢!光是看照片,尤其是第二张,口水就蠢蠢欲“流”啦!

# re: 混世‘吃’进会 7/2/2008 5:58 PM jiayi

辣酥的美食自是没得说了,都巴好用‘让人流口水’来形容,因为看上去太艺术。

巴过那个意大利家庭必备的“Bialleti”,俺还真不知是啥, 没听说过涅。。。

# re: 混世‘吃’进会 7/2/2008 11:34 PM lassù


JiA :很可惜我们的选择总是不多,有这方面的经验,就会少了那方面的机会呢

Peggy :同流。。。 :)

jiayi : 是Bialetti,喝多了 ~



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