Posted on Monday, September 03, 2007 1:29 PM
#育儿食谱－－1~3岁
好久没发孩子的食谱了，不是没做，是我人懒，懒得拍照。
那天去领事馆，门口有一家中国物产店，购得玉米面一小袋，于是昨天灵机一动，做了个玉米饼，那个好吃啊，不拿出来实在是对不起观众，因为是做了一半才想起要发出来，前期的照片就没拍，具体用量也没量，想要做的人们，充分发挥你们滴聪明才智吧。
先看看成品
材料：熟玉米粒（我用的是在超市买的甜玉米罐头）、牛奶、玉米面（因为是给孩子吃，量要少一些）、自发粉、糖或蜂蜜（不喜欢甜的放盐也行）、色拉油
。
做法：
1、
玉米粒加适量牛奶用搅拌机打碎成浆，加入玉米面、自发粉、糖，色拉油搅拌成糊糊（我为了省事，通通倒入榨汁机里打了几下，结果意外发现，搅拌的非常均匀，一点没有疙瘩。）
2、
平底锅放油，要多一些，要小火哈，倒点糊糊，用勺子铲子之类的压一压，整理成型，盖上盖，时常的转动一下锅，让饼能够均匀受热，待里面的饼可以转动了，开盖，把饼翻面，再继续煎一会就好了。
煎的样子
这个饼松松软软的，又有玉米的香甜，深受孩子们的欢迎。
因为玉米已经打碎了，没有颗粒，所以个人认为一岁多一点的宝宝都可以吃，请视自家情况酌情处理。
掰开看看里面
