Tuesday, January 10, 2006

2个土豆切细丝,浸入冷水中浸泡,下锅前沥干
1/3个红椒切细丝
1根葱切小段
油热下红椒丝和土豆丝快炒,加适量的粗和李锦记蒜容辣椒酱,约3-5分钟,土豆丝变熟后加盐和味精,洒上葱段,即可起锅

烧起来不烦,就是切土豆丝麻烦点,要切的细更麻烦~~~ ~~~

 

posted @ 8:25 PM | Feedback (3)

现在正好是吃栗子的时节,看到超市有栗子卖,而且是半成品,于是兴冲冲地就买了回家,准备做我每冬必吃的——栗子烧鸡。


鸡腿2个,剁开,加酒和老抽淹15分钟
栗子按包装上的说明,连袋放入沸水中煮5分钟,拿出备用(感谢法国人民制作了这种半成品栗子,省去了我不少的时间啊)
姜2小块拍开,葱3根切小段

油热至6成下姜和部分葱段,炒出香味后放入鸡块快炒
鸡表皮颜色变白后,将碗里剩下的酒和酱油一起倒入锅,再加少量的水,加盖改中小火闷
约5分钟后,倒入已熟的栗子一起闷
再过15分钟后,加盐和糖,洒上剩余的葱段即可起锅

一般闷的时间越长,栗子香味越浓郁入口

 


posted @ 8:22 PM | Feedback (1)

这两天,在鼓捣着身边的朋友开始写BLOG。因为我这一年写的很愉快,所以我希望把我的快乐传染给朋友们。

一年的时光过的好快,如果没有记录,那些美妙欢乐的小细节一晃而过。只有用文字记录下这一份快乐,日后才能真切的回想起来。也只有记录,才能真正看清自己那细细索索的日常生活里到底发生了些什么。除了每天的上下班,每天的吃吃喝喝,每天必做的那些事,必说的那些话,我们到底还有什么是与众不同的呢。这一天,脑子里的那些细胞走了哪些路,绕了哪些的圈,受到了怎么样的震荡,因此而迸发出什么样稀奇古怪的念头呢?

我想要记录自己的人生,这就是我当时写BLOG的原由。而当我再次作为个旁观者看自己的BLOG时,有种微妙的感觉,象第三者在旁观,看这个女人到底干了些什么,看别人是如何看待这个女人的,她是否是一个让人愉悦的女人呢?

胖子说,觉得我变化好大。其实不是变,而是他现在更了解我了,通过我的BLOG。就象我看几个朋友的BLOG一样,发现原来嘻哈的人心底还是满深沉的。的确,不说,别人怎么可能了解你呢。所以,对于我这个不善其词羞于表达的人来说,BLOG是最适合我的了。

所以,我就这么放肆地过着,随意地写着。。。。。。

posted @ 8:19 PM | Feedback (3)