Monday, March 06, 2006

红烧大排

排骨4块在酒和老抽里淹20分钟

洋葱1个(开了火了才发现没葱了,就拿洋货代替吧)切开

油锅三分热时下洋葱,等油锅热就下排骨煎,至两面颜色转白后,倒入酒和老抽,(我因为没生姜了,还加了点黑胡椒)转中小火加盖闷,约6-8分钟即可。如果喜欢嫩点的话，时间可以再短点。然后加盐，挑出排骨，开大火收干汤汁即可。

 

我小时侯的最爱啊 ^_^ 现在也在排行榜前十位呢

 

 

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posted @ 1:16 PM | Feedback (10)

青菜炒腐皮

好久没上菜了,因为在减肥,尽量不去想吃的......所以这段日子做的菜都特简单,连青菜炒腐皮都算个菜了

做法太简单,就不说了,蛋是,要强调的是:照片拍出来还真好看~~~ ~~~

 

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posted @ 12:57 PM | Feedback (6)

终于 我也算一把勺子料

刚在网上找菜单呢,冷不丁看到个美食博客的大汇集,里面有好多大厨偶像的BLOG呢。

顺着名单往下瞧~~~~~~~竟然~~ ~~有我这块轻飘飘棉花糖的小位置。。。。。。

当即，加了美食连接这一栏  ^+++^  大家往右边瞧

 

====================偶也来个华丽地分割线====================

在此，让我低调滴。。。含蓄滴。。。窃喜一下。。。。。。。。。。

posted @ 8:13 AM | Feedback (4)