Saturday, March 11, 2006

这个菜非常容易,就是先炒个青菜炒肉丝,不过肉丝是酱油淹过的,然后再炒乌东面,最后搅和搅和就行了。

容易,且非常好吃。这种菜最钟我意咯~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

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冰箱里就剩了点白菜梆子了,我最不喜欢吃的就是这个,但总不能浪费,正巧有猪肋骨,就凑合凑合烧了

 

肋骨在酒里淹15分钟,撒上黑胡椒粉

白菜切5X3CM小段

大蒜6瓣拍开,生姜3片

油热3分下大蒜和生姜,等油热后下白菜炒,约1-2分钟下排骨煸炒,然后加一小碗水和两大勺韩国辣酱,水开后转小火闷,约8-10分钟后加盐和糖,即可装盘

如果喜欢白菜再软些的话,就多闷一会儿

 

 

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