Thursday, May 25, 2006

番茄牛肉饭

以前就喜欢在新旺点这个饭,记得是17元一份,当时还觉得贵呢,呵呵，到了欧洲后就觉得什么都不贵了。其实，这个菜自己做特容易。

 

牛肉切丁，加胡椒粉和红酒酱油淹15分钟。番茄切丁。生姜3片。

油热下生姜和牛肉爆炒，熟后盛器。锅内的油再炒番茄，转中火闷，闷到番茄苏烂，加番茄酱煮一下，加盐和糖即可装盘。

 

 

 

 

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