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素炒双蔬

Posted on Thursday, October 19, 2006 9:12 PM #207食谱

   

    今晚菜肴是:清蒸鲈鱼、蒸水蛋和这个素炒双蔬。

    前两天吃西兰花剩下的西兰花头头,花花切下来做菜之后,剩下的头头觉得扔了可惜,于是洗洗干净用保鲜膜包好放进了冰箱。

    今天买了一小截莲藕,切成藕丝打算清炒来吃,突然想起了那绿色的西兰花头头,于是一起切成细丝(刀功不好,最后切成了细片),入锅翻炒,没想到倒成了清清爽爽的一个小菜。

    老公飞翔表扬俺会过日子。

    美孜孜地,心里。

    ^^

Feedback

# re: 素炒双蔬

10/19/2006 10:03 PM by 丹丹

飞翔的这个媳妇真好

# re: 素炒双蔬

10/19/2006 10:05 PM by 丹丹
不对不对
说错了,把“这个”二字去掉。
有这个,难道还有那个?这不是找打么?

# re: 素炒双蔬

10/20/2006 2:15 PM by sarah
以前吃西兰花只吃花不吃杆,后来才知道营养全在杆里呢。。。其实杆儿也不难吃的~~

# re: 素炒双蔬

10/20/2006 6:59 PM by paopao
丹:飞翔果然不只我这个媳妇,电脑、电视、书,那都是他的其他“媳妇”,只不过我算“老大”而已。
嘿嘿。
:)

sarah:何止是不难吃,香的狠呢。
:)

# re: 素炒双蔬

10/21/2006 8:53 PM by exiula
泡泡这里总有窍门!

# re: 素炒双蔬

10/22/2006 3:39 PM by Melody
好提议。我特别喜欢西南花还有荷兰豆,我妈妈每次炒西南花都很浪费,但是那个头头不扔又不知道怎么办。不过泡泡,这个头头炒菜不觉得老吗?

# re: 素炒双蔬

10/22/2006 4:11 PM by paopao
Melody:不会的,西兰花比莲藕易熟,也比莲藕丝吃起来嫩。

我在炒的过程中一边喷点水,这样,不会炒糊,而且炒出来的菜颜色比较绿。
:)

# re: 素炒双蔬

10/29/2006 10:29 PM by hiriver
看起来很——好吃:)
9月9日忆山东兄弟时,记得努力加餐饭!

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