留学生活随手记

（不舍得这篇旧文在阁楼里发霉，拿出来晒一晒 ：））

今天真是热死了~走在马路上，一阵阵热浪袭来，好像在蒸桑拿一样，还不到7月就已经这样了，我怀疑7月如果出门，会立刻化成水而且一秒钟内蒸发掉，完全真实的人间蒸发，瞬间消失无形，要杀人不偿命的，请他7，8月来北京就好了，真的热死人了。。可是走进冷气十足的Friday，感觉就立刻冰爽下来，真是冰肌无汗，怡然自得啊~真想干脆在这里当个店小二好了~~这个炎炎夏日的星期五除了这个热死人不偿命的天气外，我们享用的Friday大餐也是令人齿颊留香，久久难忘的。

Friday店内是红白相间纹路，餐桌上是红白相间的桌布，服务生也都身着红白相间的制服，有人头戴沿耳朵两边卷起来的牛仔帽，也有头戴普通球帽的，制服与桌布以及店内的其他装饰相互辉映，看起来别有一番风味。服务生领着我们沿着走廊走到窗边靠里的位置，环顾四周，每张桌子上方都悬挂着一盏大个印花玻璃灯罩，又有一点像欧洲大教堂里的那种刻着宗教故事的彩色玻璃风格，隐约记得好像叫作马赛克，但是不敢肯定是不是。

透过窗上的玻璃，外面一片花白，是炎热的阳光的那种亮白，刺眼、炫目，不过由于坐在冷气环境中，这时候的阳光看起来也不那么讨厌了。拿起菜单，今天要来吃点什么呢？

我一向害怕西餐的价格，小小一块肉排，几粒青菜配在旁边，一坨粘嗒嗒的酱料，就可以要到7，80块人民币了，真是夸张!目光绕过那些价格高的让我食不下咽，犹如吞咽纸币的餐点，我开始在菜单中四处搜索价廉物美的目标，同桌的友人也能配合我的心意，并不会点贵的要死的菜来使我震惊。经过一番交头接耳的密切讨论和比较之后，我们决定点一份Friday特有的三式组合作为前菜，而以甜辣鸡排作为主食，至于饮品，则分别是柠檬汁和可续杯的冰红茶。根据我们的经验，这样的份量足够我们两个人享用，并不用最后把盘子推来推去，面红耳赤地争着说:今天主要是我吃得多，所以剩下的全部是你的了。而且常常还会为这个吵翻呐，鉴于不能为了这点小事，损害了我们享用美食的心情，所以我们点餐越来越有水准，努力控制在刚刚好的水平，既不浪费也不用推推搡搡，现在我们一同吃饭，已经很少是高高兴兴来吃饭，满头乌云离开去。

等待了一段漫长的时间，其间我去了一次洗手间，我们两个胡乱地说了半天话。首先端上来的是冰红茶，高高胖胖的大杯子里盛着满满一杯冰红茶，可惜味道有点儿苦，我不喜欢。接着是我点的柠檬汁，清澈透亮的中型玻璃杯里面是清冽爽口的柠檬汁，酸中带甜的味道舒适不刺激，喝一口，五脏六腑都从燥热中镇静下来，心情也沉静下来，这个柠檬汁我给五颗星☆☆☆☆☆。不像有的柠檬汁好像由水和桔子粉之类勾兑而成，喝起来倒足胃口，要不然毫无味道，要不然酸得要死。

Friday三式组合中有油炸起司、纽约辣鸡翅、烤马铃薯皮。端上来的时候我已经饥肠辘辘，饥不可耐了。盘子里面的两块裹着面包粉炸成的起司，外表金黄酥脆，蘸着暗红色的微辣的西红柿沙司，分外诱人。咬一口，露出来的乳白色起司还在微微流动，我费了很大的气力才把牵丝咬断，唉，我一直就不是一个吃相很好的人，可是西餐总是让我失败挫折地更厉害,经常是杯盘刀叉叮当作响，乱作一团，或是正在切肉排的时候用力过大，随着“咣当”一声，不仅刀叉大力撞向杯盘，盘中的食物也常常会高速飞向坐在对面措不及防的人:(

管他呢，还是先放开心胸来享用吧。

纽约辣鸡翅共有7，8块的样子，每块都炸得金灿灿，非常勾人魂魄。我的炸起司还没有完全吞下去，就看见朋友面前的空盘中已经鸡骨累累了，不行，我需要加快速度了，心里暗暗这么想着，不过脸上仍然带着皮笑肉不笑的笑容，客气地对他说：没关系，吃吧吃吧！！但是右手已经迅速地拿起了盘中仅存的几块中的一块，迅速地啃了起来，鸡翅的体积很小，肉质也很嫩，虽然外皮炸的金黄，但肉质却多汁鲜美，唔，真的不错！烤马铃薯皮也是很神奇地好吃，没想到每次在家里做菜都被刮掉的，扔在水槽里黑乎乎一团一团的马铃薯皮炸起来如此之美味，这道菜选用的是薄薄一整片带皮的马铃薯，外皮炸得真是酥，脆，我仔细看了看，还是有些黑乎乎的感觉，里面的马铃薯则保持了柔软滑润，并没有随着外皮一起烤得发脆，马铃薯泥上裹着一层橘红色的东西，上面撒着星星点点的培根。

前菜很快就被解决完毕，我们稍作休息，就开始了另一轮战役，目标就是旁边刚刚送上的主食——甜辣鸡排，从名字就可以猜想到它的特色，不过说实话，我并没有特别地感到甜，也没有特别地感到辣，当然还是好吃的，不过跟名字并不十分符合就是了。黑色圆形的厚实盘子里码放着大粒饱满的米饭和嫣红碧绿的蔬菜，两块一公分左右厚的巨型鸡排放在米饭上。浅色的鸡排上有小小的深色菱形纹路，上面撒着一些巴西利（类似于我们日常所见的芫荽or香菜），尤其不能忘记一提的是一小白碟酱红色的酱料，一会儿再说它的神奇美妙。拿起银白闪亮的刀叉，沿着鸡排的纹路切下一小块，鸡排外表已经烤的焦脆了，但里面的肉质仍然如白玉一般白，（看到哦，是白玉一般白，但是并没有白玉的滑嫩，肉质比较干，可能是因为烤得过程中油分和水分蒸发掉的原因吧。。），叉起一块，大力地去蘸白色小碟子里的酱料，说大力，不是让你把碟子都摔到地上去，不过要记得在碟子的酱料里搅上一搅，力争肉块方方面面都粘上酱料。稍稍发干的鸡肉搭配柔滑的酱料，再加上巴西利特有的芬芳气味，啊，一种幸福感从头顶升起，余香久久停留在嘴里，喉间，通体都很熨贴。旁边的配菜也不逊色，炒过的豆角依然葱翠欲滴，搭配嫣红的西红柿，咬一口，蔬菜自身鲜美的汁水仍然保留着，绽开的豆角好像一叶搭乘了几颗圆圆胖胖的小豆豆的扁舟，不知要滑向何处，废话了，当然是滑到我们的心灵和身体深处阿；）。

这一餐，Friday三式组合是56元，既不甜也不辣不知道为什么起这个名字的甜辣鸡排48元，冰红茶14元，柠檬汁19元，共计137元，人均消费不到70元，不算便宜，但算是我们吃得比较满意的一餐。一向胃口不佳，吃饭勉强吃一点点就大喊饱得不行的朋友这次一反常态，在餐桌上鲜少说话，一直埋头大吃特吃，直吃到喊撑，这个情景真是没有想到啊！难道是因为喜欢吃西餐的缘故吗？难不成要顿顿吃西餐吗？ 可是，西餐好贵啊~~

带着心满意足的心情和圆滚滚的肚皮，我们又踏出了Friday的洞天福地，一线之隔，外面又是火辣火辣的艳阳天了。

Coffee break:

1、那个鸡排烤得嫩一些，蘸着酱会更好吃~~

2、用餐地点：北京海淀区友谊宾馆内的Friday