Posted on Tuesday, January 31, 2006 5:28 PM
#海外厨房
搬家后的同屋是个韩国姑娘,跟她学的,发现其实很简单,材料准备齐全,再拿出我在中国店买的小竹帘,使劲卷就对了:)
步骤一:淘米蒸饭,蒸熟的米饭加麻油和盐,搅拌均匀;
步骤二:胡萝卜切长条,香菇切条状,煎鸡蛋饼也切条状,韩国店买的腌成黄色的大白萝卜切长条,我还拿了一些用来配三明治的腌黄瓜条来充数;
步骤三:铺上专门用来卷寿司的海苔,先铺一层米饭,在逐条摆上步骤二中的材料,使劲卷;
步骤四:用蘸水的刀切成看到的寿司样子就好了。

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# re: 自己动手做寿司
2/1/2006 1:14 AM by
关键词是使劲卷, 哈哈
好像米不太像这里买到的,是不是米要特别的种类?
# re: 自己动手做寿司
2/1/2006 7:10 AM by
米就是中国店买到的国宝米。我同屋也是这个:)
# re: 自己动手做寿司
2/5/2006 1:49 AM by
路过的
不好意思~我想请问一下
在加拿大能不能堕胎啊?我要去的是多伦多地区
谢谢你呀
# re: 自己动手做寿司
2/5/2006 8:14 AM by
对不起,我不在加拿大,帮不到你,很抱歉
# re: 自己动手做寿司
2/16/2006 3:47 PM by
恩恩,有那么些味道。。。争取能学着diy 一次。
# re: 自己动手做寿司
2/16/2006 8:05 PM by
try to do it... really easy except preparing ingredients
# re: 自己动手做寿司
2/16/2006 8:47 PM by
looks great! one of my favorites... ^^ but you're right, it's more complicated than you think, especially preparing the ingredients.
another thing is, even it looks not that much, you will know that one roll makes you even more full than one bowl of boiled rice. hehe~
# re: 自己动手做寿司
2/18/2006 5:47 PM by
在挪威买不到中国米,真是遗憾。都是泰国米,还有意大利米,后者更不消说有多难吃了。所以从没试过作寿司。
# re: 自己动手做寿司
2/18/2006 8:05 PM by
to thunder: you are right, one roll can make me very full, actually it's so easy to make, and I made a lot, right now a little bit tired of it.
to QI: poor qi, do they have asian market there? try to check a little bit more carefully, maybe have luck to find some good rice.
# re: 自己动手做寿司
2/20/2006 11:07 AM by
瑞士这里有卖专门的日本寿司米,还有寿司醋,所以做起来很方便。
我也经常做这个。。。
# re: 自己动手做寿司
2/21/2006 5:08 PM by
我还买了牙膏状的wasabi
# re: 自己动手做寿司
7/26/2006 1:21 AM by
卷寿司的海苔需要弄软嘛?
# re: 自己动手做寿司
7/26/2006 8:38 PM by
超市里就有专门的寿司海苔卖,直接买回来就好了
# re: 自己动手做寿司
8/8/2006 7:41 PM by
我在找你 斯念
# re: 自己动手做寿司
10/13/2006 12:41 PM by
在挪威的,我在奥斯陆的日本店见到有专门做寿司的米。而且泰国米都很好啊。