posts - 125,  comments - 793,  trackbacks - 0

周三,地铁里都会有Pizza Pizza的人卖披萨,热闹的吆喝着,一些来来往往的人探头过去瞄一眼,掏出硬币得一小块披萨,然后继续赶路,那股闷香闷香的味道弥漫了整个地铁通道。然后,又一个礼拜三,匆匆忙忙行走在地铁中,又闻到这股味,于是忍不住决定买了几片带回家,并偷乐着可以借机偷懒不做晚餐。

 

May的美国老公,对Pizza 审美是要吃披萨就要去那种高雅的意大利餐厅,用真柴火烘烤出来的披萨,绝对有自然的芬芳。别说真柴实火的遥远距离,第一口下去,就知道这路边的披萨不合口味,干涩,平乏,难以下咽,这使突然变得冰凉的胃口有种挫折感,这也令我十分想仍掉手中的那一纸袋披萨,挽起袖子亲自做一回的冲动。

 

我也会做披萨了。如果不需要真柴实火的意大利高标准要求,还是十分滴容易得到满足。将发好的面,放在烤盘中,然后一层一层的铺上喜欢的蘑菇,红椒,火腿,Cheese, 橄榄油,葱段,撒些盐,当然我也没忘中西合璧的撒上辣椒面少许,然后放入烤炉中用华氏350度烘烤40分钟。

 

大功告成,我的第一个披萨,十分出乎意料的美味,送给对我的厨艺最为崇拜的粉丝GB, 也送给关注我博客最忠诚的粉丝,我的妈妈,国庆快乐哈~~~

 

 

 

posted on Sunday, October 01, 2006 9:41 PM #siis 写食生活
Post a new comment about this topic
Title  
Name  
Url

Comments   
Protected by Clearscreen.SharpHIPEnter the code you see: