Friday, March 04, 2005

最近被新工作和搬家的事情弄得心烦意躁。花半天时间把要抉择的选项按轻急缓重列了下来,把优劣势一项一项对比,头绪稍微清晰了一些。

为了让心情更加平复,下午耐心地给自己做了个蛋糕,朗姆酒提子蛋糕。

材料:

蛋糕粉150克、鸡蛋1个、牛奶100ml、朗姆酒浓缩液10ml (Rum Extract)、提子干若干

做法:

  1. 1. 烤箱预热350F
  2. 2. 鸡蛋打散搅匀
  3. 3. 加入过筛蛋糕粉、牛奶和朗姆酒浓缩液
  4. 4. 匀速打发成光滑糊浆
  5. 5. 加入提子干,稍微搅拌
  6. 6. 入烤箱,大约30分钟就可以了

喜欢朗姆酒的味道,那个叫回味无穷......

烦躁的时候停下来,专心做点不相干的事,也许会更好。

posted @ 4:47 PM | Feedback (6)