以前在国内的时候很喜欢吃麦当劳的各种派，苹果派、菠萝派、香芋派，虽然不太健康。
家里的苹果吃不去，今天下午自己试着烤了个苹果派。卖相不够精致，不过吃起来还是不错的，皮很酥香，果馅也浓稠。
切开看看：
材料：苹果2个、玛琪淋60g、 面粉120g、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个
做法：
1. 玛琪淋稍微加热融化
2. 和入面粉，一点点加牛奶，和成面团，放到冰箱里醒半个小时
3. 苹果去皮切成小块，加砂糖，拌匀（会出水，去掉）
4. 烤盘铺上锡纸，底部抹一点油
5. 烤箱预热375F
6. 取出面团，分成数份，擀薄成长方形
7. 铺上苹果馅，卷起来，接口压紧，接缝向下，刷上蛋液
8. 放入烤盘内，入烤箱烤大约40分钟，乘凉食用
提示：果馅烤过后会变酸，加糖的时候可以多加点。