Sunday, December 02, 2007
出国之前,鲜有机会下厨,对厨房也无甚特殊感觉。
03
年的秋天,我记录过一些片断。那是我生命里流浪期的开始,无休止的找房搬迁:“傍晚的时候,公寓走廊里总是充满
cooking
的味道,很让人温暖,虽然也有一些伤感。那天说起找房子的事情,我说厨房很重要。后来想想,我不见得是一个精于此道的人,甚至连
enjoy cooking
都算不上。不过飘着温热味道的厨房,多少让人心里安稳一点。就象一直喜欢牵着爱人的手去买菜。”
从那时起,我渐渐开始在厨房里捣腾。
食物是承载记忆的,是童年的牛腩粉、街边的布拉肠,所以中国胃永远无法改变;而厨房更是蕴涵感情的,是在清粥小菜的缭绕香气中起床,或是万家灯火中推门而入的惊喜。
妈妈刚过来的夏天,遇上一场罕见的暴风雨。路桥被冲断,连同通讯系统。交通受阻,电话中断。有些同事留在公司里等待情况的好转,可是我想妈妈晚上必定心焦忧虑,家里的饭菜定然是热了又凉、凉了又热。上路吧,风雨无阻。就是步行三个小时,也要赶回家。当夜幕降临华灯初上,归心似箭的心情愈浓。推门的一瞬间,所有的等待与被等待,牵挂与被牵挂,都凝聚在一桌温热飘香的饭菜里。
父母回国有一段日子了,我又开始在厨房里忙乎。
不同的是,这年春天,我遇见你。
人们说通往爱人心里的路经过胃,我只觉得看着所爱的人享受你精心准备的食物,必定也是爱情的一部分。不曾想过刻意感动谁,只是因着爱和欢喜,从心中自然而来。付出就是喜悦,难道不是吗?
有爱的地方,才会有家;有家的地方,就会有厨房。
P.S. 最近的两道家常菜:芹菜牛肉卷 / 醉酒泡鸡翅

